如果妳在餐飲方面的目標是開壹家能養活自己的小餐館，那麽妳選擇什麽名字其實並不重要，甚至不需要有自己的名字，比如大街小巷的那些無名小店、面館，有些根本沒有招牌；有的有招牌，但不是個別品牌，而是壹個公共品牌，比如“杭州小籠包”、“蘭州拉面”、“福建”、“成都小吃”。
但是，如果妳有點野心，想創立壹個餐飲品牌，就需要有壹個自己的名字。在這方面，不要因為傳統思維的影響而盲目自大:很多傳統老板不在乎品牌和名字，他們會很自信別人來我家是因為味道，而不是那些話。在傳統餐飲下可能有道理，但這種觀念在今天已經過時了。
那麽，起名字有什麽特別的講究嗎？這個因人而異！每個人的性格不同，所以在這方面有很大的差異。我的建議是，壹定要有自己的看法，不要人雲亦雲，尤其不要把這個問題完全拋給身邊的朋友，因為壹次又壹次的證明，每個人的看法可能都不壹樣，最後可能會讓妳更加迷茫！
根據調研數據顯示，壹家餐廳給人印象深刻的名字的成功率會比其他餐廳高出50%，可見餐廳名字有多重要。
那麽壹家餐廳如何才能有壹個顧客馬上就能記住的名字呢？
在這裏我們先給大家講壹個故事，這個餐廳名字的故事:
這裏不得不提壹下“海底撈”這個詞的由來。很多人想知道火鍋店為什麽取名“海底撈”。其實這和四川人的壹個休閑活動有關，就是打麻將。很多人都知道四川人閑暇時特別喜歡打麻將打發時間。麻將最後壹張和平牌叫海底撈。
事情是這樣的，我在創辦壹家海底撈之前，去過壹次，碰巧看到壹家叫“”的酒店。擁擠的酒店給他留下了深刻的印象，從外表看起來很優雅。於是，我開火鍋店的時候就想，餐廳的名字不妨叫“三元匯”，但是其他三個股東都說這個名字不太好聽，不像餐廳的名字。於是，我開始考慮店名。
有壹天，正在苦思給火鍋店取什麽名字的時候，恰巧妻子淑萍打麻將抽了壹張牌，是最後壹張抽牌，於是她贏的錢翻了好幾倍。講到這裏，他滿臉愁容，突然拍手道:“嗯，我們火鍋店的名字叫海底撈。”
也有人說“海上捕魚”可能指的是在無邊無際的大海中撈無數的財寶，而從這個名字就可以看出我們的胸懷是非常寬廣的，我們的野心是很大的。但不管這個名字的由來是什麽，可以肯定的是，這個名字確實會帶來好運。
1
簡潔明了
餐廳的名字不要太隱晦，要讓所有的目標客人都容易理解，也方便客人向其他人傳達餐廳信息。簡單明了的餐廳名稱壹般容易在客人中傳播。“吃貨不壹樣”、“小豬”、“鍋友圈”、“動手吧”、“爐魚”等餐廳名字都很簡單，朗朗上口，容易記憶。
例子:餐廳的名字“丈夫做飯，女人跟著”吸引客人。
2
順口壹記
餐廳的名字壹定要非常順口，容易讓客人記住，這樣才能傳播開來。要做到這壹點，餐廳名稱必須註重語言的魅力和流暢性，要時刻考慮抓住消費者的精神需求，與消費者壹起營造* * *聲。對於那些幽默的餐廳名稱，顧客通常會不自覺地記住。
例:《開心吃經典》讓客人吃的開心。
三
突出賣點
小餐館的名字不應該含糊。既要註重通俗易懂、朗朗上口的要點，又要突出餐廳的賣點，展現其經營項目和風格。所以餐廳的名字壹定要符合妳經營的內容、特色、風格，壹定不能隨便起。
例子:用“烤肉店”作為餐廳的名字，賣點十足。
四
符合習俗
中國幅員遼闊，資源豐富，各地風土人情各異。所以，在給餐廳命名的時候，壹定要仔細了解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣，否則，妳的餐廳命名不僅不能滿足顧客的需求，還會產生壹些負面影響。
反例:迪迪豬肉包店
五
匹配等級
餐廳的名字要和它的檔次相匹配。很多餐廳投資人喜歡深挖名字，想盡辦法想出壹個很獨特的點子，找到壹個很獨特的名字。這種精神無可厚非，但是壹個餐廳要有壹個好聽的名字和鮮明的特色，還要符合自己餐廳的檔次，就不容易了。我們來看壹個案例:
例:龍餛飩館迎合各層次消費。
四川成都有壹家龍抄手店。它的名字簡單而得體。三層分為高、中、低三個消費檔次，劃分有序。各個層次的客戶都可以在那裏找到自己的坐標。所以這家餐廳可以說是三門而不是壹門，大大擴展了經營範圍。
六
文化豐富
餐廳的名字比較好，能有壹定的文化氛圍。這樣，在某種程度上，不僅能體現餐廳老板的文化背景和素質水平，客人也會樂於接受。在餐廳名稱中做“文化”，往往需要把握壹些詩、詞、景、物等元素，這樣才能找到文化的具體載體。
例如:用文化名稱裝飾餐館。
比如“唐”河上的月光，是壹個很有詩意的名字，老顧客很容易記住。“食”還不錯，住在河邊的人和“呵呵”都是讓人耳目壹新的名字。
七
編輯說
壹個餐廳的名字，比如壹個人的名字，並不是不重要。它是餐廳品牌的壹部分，壹個好的餐廳名稱能體現餐廳的理念，與招牌美食掛鉤，與位置或周邊相關。
除了以上六條原則，我們還可以通過以下幾點找到自己的靈感，給自己的餐廳起壹個好名字。
1.餐廳在哪裏？
想想妳餐館的位置。餐館的地理位置可以替代餐館的命名元素。餐廳附近有什麽著名的自然景觀嗎，比如湖泊，山脈，沙灘？附近有什麽古跡可以參考嗎？餐廳所在的樓是有故事的樓嗎？可以以那個故事的背景來命名嗎？比如，據說因為餐廳建在近代著名學者婁宇先生的前面，屈原先生(俞樾)，就建議將其命名為“樓外樓”。
2.餐館賣什麽？
想想妳的餐廳理念是什麽。如果妳的餐廳有特定的菜系，可以在餐廳名稱中體現出來，比如巴努毛肚火鍋和壹條酸菜魚。如果妳的餐廳供應簡餐，妳不想要復雜的名字，就加上妳的姓，比如湯姆的小餐廳。
3.別人怎麽看
在腦海中寫下所有候選人的名字。即使妳傾向於某個名字，也要想想其他的可能性。向妳的家人和朋友尋求建議，妳可能會得到意想不到的反饋。妳認為很完美的名字，別人可能不這麽認為，也許妳能想出更好的主意。
4.什麽都不要做
避免走彎路和難寫的名字。如果連餐廳的名字都念不清楚，估計他也寫不出來，更別說網上不好搜了。還是方便客戶找妳。註意品牌名稱，不要用會混淆的名稱，壹來可能會有問題，二來會給別人壹種妳在抄襲競爭對手的印象。
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以上是與朗朗上口的餐廳品牌名稱相關的內容，是關於海底撈的分享。免費看了公司的名字本，希望這對大家有幫助！