飯店商標註冊並不意味著商標持有人就是飯店的所有者。商標註冊僅表示商標持有人擁有該商標的專屬使用權，並可以防止他人在同類商品或服務上使用相似或相同的商標。
商標是壹種標識符號，用於識別特定商品或服務的來源。在飯店業中，商標可以用於標識特定飯店品牌或餐廳名稱，並與其它競爭對手區分開來。商標註冊確保商標持有人在相關類別下擁有獨占使用權，可以防止他人在同類商品或服務上使用相同或相似的商標，從而保護商標持有人的商標權益。
然而，商標註冊並不直接說明商標持有人就是飯店的所有者。飯店的所有權通常由法律文件（如合同）或商業登記等方式來確定。商標持有人可能是飯店的所有者，也可能是飯店經營者委托的第三方，或者是品牌授權方。
因此，商標註冊並不能單獨證明某個人或實體是飯店的所有者，它僅表示該商標的專屬使用權歸商標持有人所有。
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