至於選擇哪種方式，還是需要妳自己考慮，自己決定。
首先，單幹
1，優點
單幹最大的好處是財務自由度高，沒有那麽多費用要支付，裝修風格相對自由，有風險相對較低的優勢，而且即使產品過時，也方便周轉，因為投資人可以根據裝修和店面位置的選擇重新選擇新的項目。不用交領導的違約金。總之，資金鏈相對更穩定，賺的利潤可能更高。也有很大的發展空間。
2、缺點
壹般來說，單幹有兩種選擇，壹是開傳統線下店，二是做互聯網餐飲。
1.線下店，前期準備很煎熬。相比加盟，開店前期會經歷很長壹段時間的煎熬。沒有連鎖品牌的支持和幫助，所有的流程都是自己在跑，比如辦理營業執照、選址、裝修、確定店名、開業促銷等。，而且每壹個瑣碎的任務都要耗費巨大的精力。
2.互聯網餐飲必須精通互聯網思維和技術。如果壹開始錢不多，也可以不開店，比如做線上，進外賣平臺。互聯網餐飲和傳統餐飲有很多區別。最重要的壹點是利用互聯網引流食物。但這種註重線上體驗而非現實的美食體驗引流模式的可持續性不強。如果能運用互聯網思維和技術，提高食品的口味、服務質量和管理效率，互聯網餐飲企業或許能走得更遠。
第二，加入
1，優點
加盟奶茶品牌帶來的最直接的好處就是壹個成熟品牌的市場影響力和開店前期的支持。其中包括各種繁雜的手續、店面選址、設計、裝修、開業、菜單設置、菜品配送、開店初期營銷方案的制定以及成功店面管理經驗的分享。前期壹定要選擇信任度高、知名度高的品牌合作，否則可能會適得其反。
2、缺點
但是加盟乳品店也會讓妳失去高收入和發展的自由。
1.除了開店的各種必要費用，還要交壹大筆加盟費。說不定後面還有其他各種費用等著妳呢。
2.在選擇加盟方式時，門店發展的自由度也會受到限制，比如門店的裝修風格、材料、餐點設置等。總部會有各種要求，門店必須按照要求執行。
3.入行後很難轉型。因為目前大部分連鎖品牌都是市場流行什麽就做什麽。壹般的品類流行周期都不長。過了人氣期，品牌就會轉行做別的，加盟商不轉型就會被“打”。但是，即使產品過時了，如果還在合作期，加盟商也很難改變食品經營的方向。除非妳關店重新開業，否則關店的話，之前的投入就白費了。
加盟奶茶品牌，市面上有很多奶茶品牌，壹模壹樣。對於新手來說無疑很難判斷。選擇壹個不好的奶茶品牌，前期的市場空間，很容易進入奶茶品牌的套路。
其實用自己的品牌開店遇到的問題是可以避免的:
1，技術培訓不成熟。
2、店面裝修及選址
3.沒有購買原材料的渠道。
4、開店操作過程中遇到的問題
所以選擇壹家可靠專業的培訓機構非常重要:
1，不收加盟管理費。
2、培訓教學更人性化、有效、時間短。
3.為合作用戶量身定制裝修方案和店鋪地址。
4、奶茶店的推廣和營銷
5、後續新品創新發布。
好處:前期省去了很多不必要的開支，把開店的風險設得盡可能低。壹方面得到總部這個好的開店機構的技術培訓和教學，同時也會幫妳規劃裝修方案，品牌開店，運營，推廣。費用簡單透明，不管怎麽花都是自己的錢。
榆次魏源餐飲管理有限公司是壹家專業的現代餐飲管理公司，專業培訓奶茶、水果茶、奶蓋、鮮奶系列網絡名人傳統茶飲料，包括雞尾酒、港式甜品。公司建立了專業的運營團隊、技術團隊、開店體系、分銷體系、宣傳體系、產品研發等全產業鏈培訓體系，可為學員提供品牌名稱、選址支持、技術支持、運營支持、開業支持、物流支持、區域保護等全方位保障。
溫馨提示:投資有風險，加盟需謹慎。