回答：
1、蒙伊薩：
“蒙伊薩”是內蒙古自治區著名商標，“蒙伊薩”屬於蒙伊薩公司旗下產品。是十大內蒙古牛肉幹品牌排行榜之壹。
2、幹哥倆：
“幹哥倆”牛肉幹是赤峰幹哥倆食品有限責任公司旗下品牌，目前赤峰幹哥倆食品有限責任公司在國家商標總局註冊“幹哥倆”系列產品達29類。
3、草原旭日：
“草原旭日”是內蒙特產風幹牛肉幹的較大生產企業，是內蒙古自治區級農牧產業化重點龍頭企業。
4、蒙糧：
“蒙糧”牌風幹牛肉幹是內蒙古旺牛食品有限公司旗下主打產品，現在“蒙糧”牌風幹牛肉幹產品已暢銷於廣州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈陽等地。等都是內蒙古有名的牌子，都很好吃。
風幹牛肉
是用黃牛肉腌制而成的肉幹，牛肉幹含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。
牛肉幹的制作首先要選擇上等的原料，其次是制作工藝和制作的時間，曬幹時還得考量日照的時間。