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妳知道哪些美食電影?

MayFool (May Fool,1989,法國,路易導演?馬勒)餐桌——法國電影在聖壇上最常見的場景:圍著桌子喝酒吃飯聊個沒完,喝酒比吃菜多,說話比喝酒多。對法國人來說,與其說是教堂,不如說是餐桌,餐桌是他們的祭壇,是法國思想的起源。侯麥和哥達的小資電影裏,男女主角經常坐在桌邊,有咖啡,有紅酒,有甜品,還有閑聊,無憂無慮的感覺。餐桌當然是法國家庭的中心場景。在關於法國家庭的電影中,餐桌的場景永遠不會錯過。《父親的榮耀》、《母親的城堡》和《鄉下的星期天》都是關於壹戰前法國生活的懷舊電影。裏面的中產家庭,周末節假日坐火車下鄉度假,壹家人圍坐在餐桌旁,那是壹段美好的舊時光。?

我們到了。路易嗎?馬勒的《五月的傻瓜》已經是世紀中葉的革命時代了,但即使觀察革命也離不開“請客吃飯”。影片開頭,代表傳統余味的外省老奶奶在1968的五月風暴播出中去世——去世前她正在廚房切洋蔥準備午飯。生活在城市的孩子們前來參加葬禮,壹場五月風暴背景下的家庭團聚構成了影片的故事情節。1989拍的這部電影,以這樣的視角去表現五月革命風暴,靈動而有趣,帶著塵埃落定後的超然神情,對法國中產階級家庭的慷慨嘲諷——好的壞的,帶著微笑,其中也藏著美食。老太太去世時,她的兒子米盧非常傷心。午餐是壹個盤子和壹瓶紅酒,但他幾乎沒動。他心情不好。接下來,女兒們、孫女們和其他人回來了。這是壹個有房產的小康家庭,喝著紅酒,吃著牛骨髓和面包。可就在這飯桌上,老太太屍骨未寒之前,自私的孫女帶頭爭論遺產怎麽分,老太太的兒子沒吃好。第二天,他帶著孩子去小溪裏捉蝦,第二天的晚餐是水煮蝦。米盧還記得說“別忘了放醋!”“他和他媽媽壹直住在鄉下,他們仍然堅持傳統,不想賣房子。至於念念不忘奶奶遺產的孫女,首先要做的就是首飾——套餐具。?

收音機裏不斷播放革命風暴造成經濟癱瘓,汽油和食品價格上漲。晚上因為店鋪關門,交通受阻,壹家人就要散了。革命侄子出現在壹輛載有西班牙西紅柿的卡車裏,但是通往巴黎的道路被封鎖,卡車無法前往巴黎,於是司機幹脆把西紅柿送給了村民。因為殯儀館關門了,米盧壹家沒法舉行葬禮,就幹脆在草地上野餐,大嚼被稱為“愛的蘋果”的西班牙西紅柿,吃櫻桃奶油派,共享大麻,話題變得輕松起來,談論女性的性高潮自由。這無疑是六十年代的場景——自由的愛和性拯救了壹切,草地上的野餐和西班牙番茄都代表了五月風暴派對歡快的壹面。米盧和嫂子在酒窖裏享用紅酒,也傳遞著調情和善意;米盧的女兒帶著青梅竹馬跑到頂樓拿雞蛋,重續舊情;米盧未婚的姐姐帶了壹個女朋友,但是這個女朋友要和米盧的侄子在草地上結成“革命戰友”,第二天要去巴黎參加體育運動...空氣中充滿了浪漫和性,但是很快米盧壹家的情緒就轉到了低谷,因為聽說革命是為了推翻資本家,米盧壹家反正是地主。這家人嚇壞了,躲到了樹林裏。還好鄰居還帶了壹只烤羊腿,但是還沒吃完就因為聽到有人來了而逃了!烤羊腿是壹道經典的法國菜。它被扔在草地上的情形代表了革命風暴對傳統制度的沖擊,而西班牙番茄則代表了革命帶來的自由解放的氛圍。革命風暴平息後,大家各回各的生活。但他們壹走,米盧的捕蝦溪就流入了工廠排放的汙水——資本家沒有被打倒,反而更加猖狂。路易嗎?米盧寫了壹段關於五月風暴的復雜情感,配上烤羊腿和紅番茄,成為法國人記憶中難忘的味道。