金寨縣小南京村農業博物館就有體驗課。
歷史流傳至今的民風民俗值得壹鑒,調研發現,在小南京村這歷史氣息濃厚的鄉村,流傳有非物質文化遺產傳承項目——古法榨油,載有千余年歷史。
農業博物館陳列著碾盤等舊時農家生活用具,手工作坊內有豆腐坊等各種體驗項目,讓團隊成員親自體驗到手摸豆腳椿稻谷的古樸生活滋味。夕陽西下,民俗文化廣場上載歌載舞,村民們生活富足美滿,還能觀賞古樸的民俗表演、光伏農業生態園。
安徽豆腐坊
2021年4月10日,安徽省淮北市烈山區古饒鎮草廟村草廟豆腐坊,工人正在制作傳統“地鍋豆腐”。安徽省淮北市烈山區草廟村依托傳統工藝程序制作豆腐。
除此之外要註意的是同學們可以通過磨漿、煮漿、點兌、最終壓水成型,保留傳統農家味道。建立草廟豆腐坊,註冊特色豆腐商標,打造“地鍋豆腐”特色加工產業,拓寬農民增收致富的門路。