1.首款“瑞士蓮花”巧克力(Lindt)被公認為世界上最好的巧克力!
Lindt生產了世界上第壹種可以入口即化的巧克力。巧克力的種類很多,主要可以分為:排包裝、薄包裝、珍貴鉆石系列、夏威夷堅果、薄荷等。
2.Confiserie Tschirren,位於伯爾尼老城的Necklam街,是伯爾尼的壹家老牌巧克力店。它有80年的歷史,在東京和倫敦都有分支機構。直接通過它的網站訂購巧克力相當方便。根據商店的說法,最受歡迎的巧克力是Tuffes Glacees!
3.凱樂在瑞士建造了第壹家巧克力工廠。
Cailler從1929開始就歸雀巢所有了。
4.瑞士三角巧克力,商標是根據阿爾卑斯山的外形設計的三角形。
5.瑞士有幾家商店可以自制巧克力:
庫爾特:默茨做海蒂形狀的巧克力;
格林·德沃:在城市的餅幹店制作巧克力;
普蘭金斯:壹個小型的巧克力工廠,在這裏可以參觀巧克力的制作過程和品嘗巧克力,並有機會體驗制作巧克力;
布洛克(格魯耶爾外):參觀著名的甘葉/雀巢工廠,看視頻,品嘗,還有壹個額外的設施——食堂。
比利時
1.在眾多比利時巧克力品牌中,最著名的是。
/Godiva巧克力,
瑪麗,壹家著名的巧克力商店。
3.比利時其他著名品牌有金邊/科特多爾,雅克/雅克和迦勒/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜很多,無人店和書店都有賣。口味從傳統的榛子和可溶性糖衣杏仁到最具異國情調的香蕉、草莓和朗姆酒。
4.Leonidas /Leonidas是壹家半機械巧克力制造商,深受著名的“情婦瑪儂”品牌/MANON白巧克力的青睞。
唯壹的新鮮巧克力,每個LEONIDAS PRALINES絕對不超過4個星期,從生產到妳的個人口味。口味:鮮奶油,家庭奶油,奶油利口酒,可可,威士忌,香檳,椰子。
5.比利時“吉利恩”巧克力
唯壹被比利時王室授予金牌的巧克力品牌,被譽為“巧克力王國裏的至尊”。目前有貝殼(金貝殼)、雪球、經典、寶石、戀人、世界精華七大系列。
6 .比利時的巧克力公爵
產品類別有:優雅綜合巧克力、12星座心形巧克力、黑松露巧克力、手指吮吸回味。
法國
1.擁有79年歷史的Valrhona巧克力是法國知名品牌,其純正的口感受到各界追捧,包括大明星朱莉婭?羅伯茲和勞勃·狄·尼諾,甚至美國現任總統小布什,因為白宮面包師用Valrhona巧克力制作甜點,這是最“明星味”的巧克力。
2.de bauve et Gallais-法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店。
3.法國得法熱巧克力
也被稱為“黑蘑菇”,這種巧克力不是很漂亮,但它的味道很軟,很香。其成分主要是可可脂替代品。
德國
1 .裏特斯波特巧克力
* * *有15種口味,包括:杏仁蛋白、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等等。
2 .斯托克裏森太妃糖巧克力
可可脂含量:30%,外層是黑巧克力塗層,內層是巧克力塗層,最裏層是巧克力太妃糖,不甜不膩。
它擁有Toffifee,merci,Knoppers和Super ickmann's等。...
巧克力(香甜可口的食物)
巧克力,原產於中南美洲,起源於“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。
巧克力的主要成分是可可脂,其中含有對許多動物有毒的可可堿。然而,對於人類來說,可可堿是壹種健康的抗鎮靜成分,所以吃巧克力有振奮精神和增強興奮的作用。可可中含有苯乙胺,有傳言可以讓人產生戀愛的感覺。