美食節策劃方案1
今年美食節的主題是“特色、時尚、健康”。在全市經普查核實、統壹“掛牌”的上百家酒店、大型餐廳、特色小店的積極參與下，美食節開幕式、十大名店、十大名菜等壹系列活動將為_市人民和省內外賓客營造濃郁的美食消費氛圍。同時，努力塑造轄區乃至我市餐飲企業的品牌，更多地塑造轄區餐飲企業。借此次盛會搭建壹個有效的平臺，團結我轄區餐飲酒店業，匯聚行業智慧，推動行業發展，樹立行業品牌，扶持我轄區餐飲酒店業，帶動其他第三產業更上壹層樓。
壹.組織結構
名稱:
時間:20__ ~ 8月20日31，20 _ _
地點:開幕式將在濱城路溧陽路口舉行，主會場區域為濱城路(溧陽路至何江路)。賓館、飯店也可在辦公室下達的促銷方案統壹要求的前提下，設置參加美食節的統壹標識後，根據自身特點組織美食節促銷活動。
參與群體:市內酒店、知名餐飲企業。
效果預測:作為辦事處舉辦的首屆美食節，將受到市、區、社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容和形式的突破，實現主辦單位和參與單位的經濟共贏，將其打造成壹屆具有民族風味和_ _特色，匯聚世界美食的盛會。同時從相關獎項的評選和餐飲的消費刺激上獲得了相關各方的積極參與。
二、活動的主要思路
(壹)確定我轄區內食品的特性。
我轄區的酒店餐飲業在全市都是有名的，其中酒店的密度在全國都是罕見的，國內風味食品也是有名的。因此，建議整合各大飯店、酒店的同事資源，利用我轄區“美食壹條街”的特色，確定我轄區第三產業、服務業的特色定位。
目前，我們轄區內有壹批特色餐廳，如全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等。有如意坊、上海、瑞豐花園等壹批中高端餐飲企業，錦繡公館、鮑魚閣等壹批高端會所，還有薇薇、西部酒城等壹批中高端夜店。第三產業從低端分散到高端，從特色分散到盛宴。
(二)美食節活動建議
1，簡單而隆重的開幕式
第壹屆美食節開幕式建議在我轄區濱河路舉行。鑒於本次美食節選擇在暑假和大學生開學的時候，在開幕式上動員參會企業為貧困學生捐款，增加本次活動的公益性和社會效益。
2.“美食使者”評選
為提升我市餐飲酒店服務人員的素質，本次美食節期間將舉辦壹場別開生面的“美食使者”比賽。參加本次美食節的各酒店、餐廳推薦1位美女參與“美食使者”評選。開幕式當天，將召開會議進行宣傳。美食節期間，在各參展單位的知名賓館、飯店進行拉票。在美食節閉幕式上表演並擔任評委。本次活動新穎獨特，必將引起眾多媒體和嘉賓的關註和傳播。
3、全市“十大名吃店”評選
“_ _市食品行業協會”和_ _市烹飪協會根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、產品、服務等情況，評選出我市十家著名美食餐廳，並頒發官方證書。
4、全市“十大名菜”評選
本屆美食節特別推出“全市十大名菜”發布，在美食節開幕當天向消費者展示名菜；同時在各大酒店、餐廳推薦、展示名菜，以壹場“名菜專場”吸引顧客，吸引更多顧客。美食節組委會將組織相關專家和評委對企業展示的經典特色菜品進行評選，最終在閉幕式上對金獎菜品進行頒獎並頒發證書。
5、市“十佳廚師”評選
根據“市十大名菜”評選結果，列出名廚名單，授予“市十大名廚”稱號，並頒發獎牌。
6.“美食贏家”評選
凡參加本次美食節的消費者，消費時均可獲贈“20__濱河路美食節”壹份。美食指南，這本刊物的最後壹頁附有壹張“消費記錄卡”，上面清楚地標明了消費單位、消費項目、消費金額等等。活動結束後，他們將根據消費金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名將根據排名獲得不同金額的獎品。
7.美食節閉幕式暨“美食使者”比賽
晚上將對本次美食節期間的活動進行總結，並公布“十大名店”、“十大名菜”、“十大名廚”、“美食贏家”的評選結果。同時舉辦“美食使者”評選活動，通過海選、微信評選、現場評選相結合的方式，評選出冠亞首屆“十佳美食使者”和冠亞季軍。將本次美食節推向新的高潮。
美食節策劃方案2
壹、活動名稱:校園美食文化節
二、活動主題:健康飲食，快樂校園
三、活動的目的和意義:
為了提高學生參與社會實踐的信心和勇氣，展示自己的個性，我院後勤集團、後勤管理處、飲食管理委員會聯合舉辦了“大學生飲食文化節”。隨著科學和社會的發展，培養健康綠色飲食和生活習慣的新理念越來越受歡迎。舉辦美食文化節，就是秉承健康綠色的理念，為師生提供壹流的餐飲服務。旨在通過此次活動加強我校後勤服務組的服務質量，讓師生在監督檢查後勤服務組工作的同時，享受壹次綠色、健康、文明的餐飲盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、美食知識系列講座、天使禮物派送等壹系列活動。是由我校後勤食品管理委員會主辦的大型品牌活動。本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，既增強了學生的食品安全意識，又豐富了學生的課余生活，提高了學生的自救能力。作為壹股新鮮的活力，今年的美食文化節進駐了第二賽區。其宗旨是弘揚博大精深的中華飲食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食理念，增強大學生的安全食品意識，提高實踐能力，展現當代大學生的風采。是我校師生理論聯系實際、科技創新的活動載體，也是充分展現銳意進取、刻苦實踐的精神。此外，本次文化節將校園文化與企業文化充分結合，旨在加強企業與高校的聯系，為學生未來走向社會打下堅實的基礎。為加強食品知識的介紹和宣傳，活動前將張貼食品營養、衛生、安全的海報；建立學生示範崗，負責解答涉及食品營養、衛生、食品安全等方面的咨詢問題，提供實際幫助，積極踐行飲食文化節的宗旨，努力營造良好的飲食文化氛圍。
四。活動時間:本學期
地點:西部籃球場
動詞 （verb的縮寫）積極分子:全校師生。
不及物動詞活動摘要
1.弘揚中華飲食文化傳統，展現學生學習之外的特長，為學習生活增添壹份色彩。
2.展示我國當代大學生的綜合素質和能力，提高學生的實踐能力，加強學生之間的交流與合作。
3.樹立每個人的健康飲食觀念
七。活動的具體內容:
壹:“名廚展”
設置展臺，從合作食堂的窗口展示我們的特色菜、蛋糕、特色糕點、特色飲品。
第二:烹飪是參賽隊伍之間的小高手烹飪比賽。
每個團隊都在現場展示了他們的烹飪技巧。
第三:“瓜果創意大賽”
每位參賽選手展示自己的設計天賦，通過壹個或多個瓜或水果的自由創意發揮，形成各種圖案。
第四:“水果拼盤大賽”
由每個玩家發揮自己的想象力和動手能力，在壹定時間內通過拼盤和形狀設計每個水果，發揮自己的想象力和動手能力。
第五:“美食知識互動”
1.比賽時設置壹些有趣的謎語和競猜，與學生交流互動，贈送小禮物。
2.現場幸運觀眾:在場各位寫下自己的名字，投入抽獎箱！活動中從中抽取了多位現場觀眾，活動結束時評出幸運之星，我們將獲得我們的精美獎品！
第六:“美食攝影展”
活動結束後，將展出活動照片、各贊助商的特色菜、各選手的比賽風格。
第七名:“天使禮物”——生日禮物，免費送餐。
活動期間，慶祝生日的學生將獲得生日禮物和免費食物。委員會將向當天慶祝生日的同學派發生日賀卡等小禮物(禮物待定)，並向前五名同學頒發其他獎品作為美食節禮物。
八:大學生飲食文化節舞蹈
第二場由後勤管理團隊邀請的壹些演員給大家表演精彩的舞蹈，然後大家集體參與其中。後勤管理團隊將為您提供露天展覽舞臺，共同度過壹個狂歡夜。
八。參與者:
1.以部門為單位的競賽團隊和少數民族團隊
2、以宿舍為單位的團隊
3、學校食堂團隊。
4.啦啦隊和各種團體的支持團體
5.比賽的裁判
6.學生代表和公眾評委
7.管理所有員工和其他援助組織。
九。活動流程:
壹.預先登記和宣傳:
1.從-
2.在學校電臺點播會增加活動的影響力。
3.在適當的地方設置壹些宣傳，作為報名點。
本次活動的主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校人口密集的區域。
2.播放和點歌:以贊助商的名義為本次活動點歌，同時宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳是本次活動的重中之重，需要吸引學生的眼球，提高影響力，使之成為全校絕對有影響力的品牌活動。
第二，活動的組織
1.活動開始前，各活動組提前準備好材料(油鹽醬油醋由主辦方提供，參與者可自備烹飪專用調料)，提前做好大部分的洗、切等工作，現場只留下少量烹飪表演，讓更多的同學品嘗到美味。
2.活動開始後，烹飪專家們各顯神通。現場活躍著各部門的拉拉隊，增加了各隊美食觀眾的投票量，邀請評委和同學們看、聞、嘗、味，根據菜品的色、香、味等參賽作品現場投票。
3.在所有團隊中，授予1個獎項，如“組織獎”(整體組織)、“烹飪獎”(評審團評審)、“創意獎”(食品色香味)、“歡迎獎”(同學投票)，在少數團隊中，授予“特別風味獎”和若幹優秀獎。現場將設置投票箱，觀眾現場品嘗投票。投票結果將於當天公開，評委將為獲獎團隊和個人獲獎者頒獎並拍照留念。
X.備註:
今年的美食文化節是第二屆。我們將在美食節前集中對上壹屆的成果進行成績回顧，並收回復評，以增強每屆“美食文化節”的延續性，增強各部門和宿舍的競爭力和榮譽感。通過調研，我們了解到壹些經驗，我們會為贊助商家或食堂設計制作證書，可以結合商家或食堂的企業文化和宣傳要求，為他們提供更有效的宣傳手段，也希望通過這種方式為以後的美食節提供固定贊助商；當然也不會丟掉我們“美食文化節”的核心內容，堅決避免過度的商業味道。
十壹、活動設備:
1.展板
2.會場布置物品及其他相關物品:彩色氣球橫幅。
3.各種比賽所需物品:雨篷10水桶10水瓢10盤子。
有10個鍋，爐子，煤氣罐，刀，鏟子，湯匙和砧板。
醬油、鹽、油、調料、醋各10份。
垃圾桶，6張桌子，20把椅子，壹些。
4.榮譽證書
預算:
獎金成本元
氣球元素
袁迢
證書元素
化妝和服裝費用為人民幣。
其他元素
* * *元整。
十二。活動籌備小組成員名單
規劃小組
總體規劃:_ _ _ _
策劃書:_ _ _ _
執行團隊:(負責“文化節”各項工作的布置、安排、指揮和實施)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _等。
成員:_ _等。
聯絡組和禮儀組:(負責“文化節”籌備和開展期間的所有聯絡和溝通起草，“文化節”當天的禮儀、接待和介紹)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _ _ _
成員:禮儀團隊成員
後勤組:(負責“文化節”期間的壹切後勤保障。配合活動組布置活動現場，保證活動現場衛生，滿足參與者提出的合理要求)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _ _ _
成員:生活部成員
機動及應急處理組:(負責維護“文化節”活動秩序，配合其他部門。完成主席團交辦的任務，處理活動現場突發事件，保障活動順利開展)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _ _ _
成員:紀檢部門成員
宣傳組:(負責“文化節”前、中、後的所有宣傳任務，制作宣傳展板、宣傳單，活動現場所需的所有宣傳工作)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _ _ _
成員:宣傳部成員
新聞資料科:(負責“文化節”前、中、後所有新聞稿件和新聞圖片的收集，確保新聞宣傳工作及時到位。收集整理“文化節”所有資料，做好資料歸檔工作)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _ _ _
成員:秘書處部門成員
活動組:(負責“文化節”前期的報名咨詢、活動場地布置、活動所需物品的收集和準備、活動後期的場地清理、活動所有物品的回收和盤點)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _ _ _
成員:組織部成員
外聯組:(負責“文化節”的外聯工作:贊助、聯系某食堂辦理合作手續、邀請接待客人工作、向客人介紹“文化節”相關工作)
群組長度:_ _ _ _
副組長:_ _ _ _
成員:國際聯絡部成員
相信在學校和團領導、同學們的大力支持下，在各部門的密切配合和精心安排下，本次美食文化節壹定會取得圓滿成功！
物流產業集團學工辦
學生食堂餐飲管理委員會
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
美食節策劃方案3
壹.活動的目的
通過美食節的活動，市民可以更多地了解王瑾，認識王瑾，喜歡王瑾，從而提升王瑾酒店的餐飲競爭力。
二、活動原則
實惠至上，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣、王瑾特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾菜品，互動王瑾，生態遊戲，獨壹無二，大眾消費，高檔享受。
第四，活動的概念
王瑾菜肴的個性化！
動詞 （verb的縮寫）活動的主題
感受清新的香味、人性化的服務和家庭式的接待，打造壹個完美的“王瑾金秋美食節”。
不及物動詞活動的組織
1，機構；
2.工作分工；
3.協調和聯系；
4.宣傳；
5.客戶營銷；
6.活動保障；
7.安全防護。
七。活動
(1)準備
1.介紹菜品原料，確定美食節的品種、價格、優惠措施；
2.通過媒體、傳單、橫幅等形式傳達王瑾美食節的宗旨、原則、賣點、理念、主題等信息，引起公眾關註；
3.加強對外聯系，協調合作，解決食品原料來源，保證原汁原味。
(二)控股
1，品牌王瑾美食形象展示
主題:味、色、香、味、形。
方式:設立固定展區，制作成品進行展示。
形式:通過王瑾美食體驗展示品牌及其文化形象。
內容:
(1)王瑾美食的形體藝術形式；
(2)王瑾美食的文化展示；
(3)服務人員的儀表姿勢。
展區設在餐廳，使王瑾的美食系列成為吸引客人註意力的另壹道風景。
2.促銷活動
主題:輕松體驗，更多樂趣。
形式:價格優惠，借節日促銷，免費酒水，舉辦即時通訊抽獎，多重驚喜，意外收獲。
內容:在王瑾美食節期間，所有消費者將獲得12%的價格折扣。
八。其他活動
1.廣告費:6條橫幅，每條100元；2000張傳單，每張0.3元；圖文電視站每月收費3000元。
2.設備費用:展位1.500元左右，餐具5000元，包裝盒、袋子500元。
3.彩票中獎費:按每天500元計算。設置壹、二、三等獎。
4.菜品原材料成本:額外。
美食節策劃方案4
時間:6月30日-7月8日
地點:李滄區韶山路步行街
活動背景:
為響應中國花卉鑒賞會的舉辦，我們將豐富我市的飲食文化生活，為廣大市民提供壹套高品位的美食大餐。6月30日至7月8日舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花美食文化的主題活動，營造健康、愉悅、祥和的文化氛圍。同時，將韶山路商業街進壹步定位為李滄區的標誌和象征，展示李村商圈的全新風貌，擴大對市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，將飲食文化、大眾娛樂休閑文化、名品展示、展覽展示等有機結合，規模更大、層次更高、品種更多。是壹次美食文化節的盛大慶典，是李滄餐飲業發展的壹次飛躍，是壹次商業宣傳、形象展示、品牌推廣的大好商機。
壹.活動的主題
本次活動以“民食·香李滄”為主題，與賞花會相呼應，彰顯李滄特色小吃文化。
二、展位及展覽時間
根據地域和小吃特色，規劃設置燒烤區、手工面食區、_特色小吃區、冷食區、地方特色小吃區。***80個展位，每個展位2個。8m×2 .8m。詳見活動財務預算。設置電源、照明設施和水源，整個活動區配備大型垃圾桶，保持全程清潔。
活動時間為6月30日-7月8日每天9:00-21:00，。
第三，經營方式
聚集_以及各種地方小吃，包括地方特色，全國知名企業，小吃名品，還有異國美食，集中展示，聚集人氣。同時，向著名的特色小吃展示攤位，主要是當地著名的餐飲企業，每種特色小吃不超過3家企業，共20個攤位；其他展位按計劃招商。
擬邀請知名企業參展就餐如下:
_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩千餛飩、臺東煎餃、_煎餃、_大湯圓、波格納特豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮蒸餃等。
燒烤小吃:_王姐燒烤、美達爾燒烤、泰山路燒烤、鐵板魷魚、新疆燒烤、香巴拉燒烤、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:18街麻花、上海城隍廟小吃、吊鍋鴨、洪七公叫化雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南鋼絲小吃、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異國風味小吃:俄羅斯微笑、土耳其烤肉、印度飛餅、韓國蛋糕、韓國料理、馬來西亞烤肉、新加坡炸魚柳等。
由於本次活動是從夏季到夏季，所以安排了專門的冷食區，擬邀的有:_涼粉、蘭州釀皮、水果冰山、各種冷飲、Xi安涼皮、清真冷面、關中冷面等等。
四、活動系列
1於6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導、相關區領導、負責人及部分企業代表出席，區市媒體同時進行了報道。
地點:步行街入口
具體安排:
9:30前，各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9:30-10:00，領導到場。
10:00-10:15領導講話，宣布美食節開幕並剪彩。
10:15後，領導參觀美食節會場，媒體報道。
2.安排專區集中展示李滄本地小吃，集中展示外地小吃。
3.組委會將在本屆美食節評選出“大眾小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等各類專業獎項。
動詞 （verb的縮寫）宣傳的形式和方法
重點宣傳賞花和特色美食文化，展示美食品種和知名商家。廣告和專題報道分階段在各大媒體發布。懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。在美食節現場；編制發布美食節導航宣傳單，在各大公交車站及周邊向遊客及相關企業免費發放，擴大影響力。
美食節策劃方案5
壹、活動主題:好場景、好情懷、好生意、好美景、好美食節
二、活動的目的(purpose)
為進壹步宣傳校園健康飲食文化，改善學生就餐環境，讓師生品嘗到美味多樣的菜肴，增加後勤公司與師生交流，豐富師生校園文化生活，增進師生感情，推進文明食堂建設，不斷提高餐飲服務質量，提高學校食堂在學生中的廣泛影響力和地位，培養學生動手能力和健康營養的飲食理念。刺激校園消費，促進學校食堂的不斷改進和創新，從而更好地服務學生，塑造_商務職業技術學院良好的校園飲食文化。
三。活動時間:3月18 ~20。
三。活動內容和安排:
(1)開幕式
時間:3月18 1:30。
地點:綠色小廣場
(2)烹飪比賽
時間:3月18日3點。
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(3)美食小吃展
時間:4月18 ~20。
地點:綠色小廣場美食廣場美食街。
(4)露天食品電影展
時間:3月18，19，18: 30。
地點:綠色小廣場
(5)美食diy果蔬菜大賽(含餃子大賽)
時間:3月19日上午9點。
地點:食堂二樓或綠色小廣場。
(六)食堂員工與學生交流論壇(組織學生參與後臺操作)
時間:2009年3月19日下午14: 00
地點:另壹個決定。
(7)大胃王競賽
時間:3月20日上午9點。
地點:綠色小廣場
(8)閉幕式:
時間:3月20日15: 00。
地點:綠色小廣場
(9)食品促銷
時間:3月18 ~20。
地點:食堂
(10)食堂評比活動
時間:3月18 ~20。
動詞 （verb的縮寫）活動安排:
飲食文化節是壹項內容廣泛的活動。為了保證本次活動的順利進行，特成立美食節組委會。
組織委員會的組成如下:
顧問:
導演:
副主任:
該委員會設有壹個辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設五個工作組:
1，秘書宣傳組
主要職責:負責文化節的秘書及宣傳工作，起草活動方案，協調安排各項活動，做好戶外及現場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等。在每個校區；攝影、錄像、廣播、新聞報道、開幕式組織和活動期間的烹飪表演。
2.烹飪比賽組
主要職責:負責組織協調烹飪比賽，起草比賽通知，確定參賽選手，制定比賽規則，組織選手進行賽前輔導，組織評委現場確定獎項。
3.文化活動小組
主要職責:負責文化活動的組織協調，主要包括食堂工作人員與學生的交流論壇，組織學生參與後臺運營等。
4.後勤支援小組
主要職責:負責活動過程中所需物資的采購，資金的預算和協調，贊助商的落實，特邀嘉賓的接待和獎品的組織。
5.投資促進和展覽小組
主要職責:1，產品展示活動的組織策劃；2、會展場館(包括水電)管理、保潔和改造、攤位搭建；3.組織協調參展事宜；露天美食電影展
6.開閉幕式策劃小組
主要職責:
1，舞臺設計，音響，場地等。
2.節目安排。
3、邀請領導和嘉賓，撰寫演講稿。
4.氣球、鮮花、標語、椅子和凳子
5、人員協調
7.陪審團
主要職責:評判烹飪比賽結果。
7.安保組(安保科)
主要職責:處理突發事件。
8.食物衛生組(醫務部)
主要職責:負責食品衛生。
不及物動詞詳細的活動實施計劃:
預備準備
1，標題
2.對外聯系:可以邀請兄弟學校參與宣傳，有條件可以聯系壹些報紙，增加活動效果；3.前期海報(旨在大力宣傳本次美食活動，擴大影響力)
聯系壹些校外形象較好的餐廳、食品店，各有特色，壹方面作為活動贊助商，另壹方面作為美食節的主體；需要保證良好的衛生和安全，並就本次活動的非營利性和現場安全設備達成壹致；
4、做好展位設置、號碼牌、投票箱等制作安排；
5、確定預算等。
6.邀請客人
7.參賽卡(註:初賽用，方便學生投票和後期統計)
8.與各商家溝通做好招商工作(告知其本次活動的相關流程和規則)，包括食堂、面包店、華英公司、校外攤位和校外餐飲、食品店。
9.對外聯系:報紙、電視臺、兄弟院校學生會網站等。
活動的中期實施
1，比賽現場布置。張貼海報，布置展板。
2.每位選手都在現場表演烹飪比賽。
3.簡短的頒獎儀式(頒發證書和獎品)
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