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什麽是白普洱茶?

普洱白茶是輕度發酵的,其品質的特點是外觀白色絨毛和白胤綠色。其制作的特點是不破壞酶的活性,不促進氧化,不炒不揉,順其自然。萎雕後,鮮葉風幹。選擇鮮葉,壹般壹芽兩片。白茶的特點是潔白如銀,香氣純正,湯色淡黃,滋味甘甜。

擴展數據

普洱茶,產於雲南普洱,距今已有1700多年的歷史。是可以進口的古董。其色澤棕紅,湯色濃艷,香氣獨特醇厚,滋味醇厚甘甜。越老越香。是中國馳名商標,是國家地理原產地的產品保護標誌。

它屬於紅茶,所以得名是因為它的產地曾經屬於雲南的普洱府(今普洱市)。目前壹般指普洱茶區生產的茶葉,是由普洱茶區公認的雲南大葉種曬毛茶經發酵制成的散茶和緊壓茶。

外觀色澤棕紅色,內質湯色濃艷,香氣獨特醇厚,滋味醇厚甘甜,葉色棕紅色。茶葉分兩種:生茶自然發酵,熟茶人工催熟。

“越老越香”是公認的普洱茶區別於其他茶類的最大特點。“陳九的香是馥郁的,藍色的,普洱茶的味道延續了幾千年。“普洱茶是‘可食用的古董’。與其他茶類不同,普洱茶新鮮感高,而且隨著時間的推移,往往會逐漸升值。

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