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喝茶用的基本茶具

喝茶用的基本茶具

18基礎茶具:蓋碗;茶壺;茶碗;茶荷;茶巾;茶托;茶刀;茶壺;茶寵;茶葉過濾器;茶盤;封面;明爐;水玉公平馬克杯;嗅杯;品嘗杯子;六位先生。

蓋碗:用來泡茶的茶具,又稱蓋杯、三才碗;它由上蓋、中碗和下托盤組成。蓋為天,撐為地,碗為人。

茶壺:壹種帶有泡茶或倒茶嘴的器皿,適合泡烏龍茶和普洱。

茶碗:用來喝茶的杯子,壹般與香杯、茶杯配套使用。

茶蓮:用來泡茶和控制茶量的器皿;此外,它也是欣賞茶的形、色、香的好工具。

茶巾:用來清潔茶幾的毛巾,可以擦拭桌面或杯底的水,保持桌面清潔。

茶托:用來盛放茶杯和香杯的器具;壹般的作用是給茶杯提供壹個墊,不至於燙手,給客人遞茶的時候也比較衛生優雅。

茶刀:用於撬開茶餅、磚茶、沱茶等緊壓茶的工具。

茶壺:用來存放茶詞的器皿,壹般分為錫壺和陶壺。陶罐壹般存放紅茶、黑茶等。

茶寵:茶人的玩具,壹般用於觀賞,或者壹些有代表意義的玩具。比如:笑佛、金蟬、大象等。

茶葉過濾:過濾茶粉,使茶湯更加清澈,以便更好地觀察湯的顏色。

茶盤:又稱“茶船”,淺底器皿,用於放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等器皿。

蓋子:放置各種茶壺蓋子的工具。壹般蓋子都有集水的功能,這樣蓋子上的水就可以集中在中心,然後滴入桶內進行積累。

明爐:燒開水的器具,但現代泡茶更多的是用電燒開水,比如速溶泡、電磁爐、紅外線爐等。

水碗:又稱“水方”,用來盛放洗茶後的開水、洗杯後的水、沖泡後的藥渣。

公平杯:又名“茶海”;現代工夫茶器具之壹,主要是勻茶湯。

聞香杯:用來聞茶葉的香氣,是烏龍茶特有的茶具,與茶杯配套使用,茶托是壹套聞香杯。

品嘗杯子;品茶和觀察茶葉湯色的專用茶杯。

六君子:包括六套茶具:茶筒、茶夾、茶匙、茶則、茶漏和茶針。