只為壹瓶好酒
踏進秦池酒業的大門，雖說不見了當年車水馬龍的熱鬧場面，但是生產車間工人們在辛勤勞作，幾個酒班在正常生產。
全國白酒品酒師、秦池酒業銷售經理張召剛帶領記者逐壹參觀了庫房、車間、窖池、酒庫、展廳、文化館等主要場所，透過記者的鏡頭看到，壹片片儲滿原料的窖池靜靜地躺在那裏在發酵；庫房裏滿滿當當的成品酒在整裝待發；酒庫裏壹排排盛滿原酒的儲酒缸蔚為壯觀，散發著撲鼻的酒香。在秦池文化展廳裏擺滿了歷年來各級領導來秦池參觀的歷史照片，同時擺滿了各個時期獲得的獎章、獎杯和獎狀。
最最引人註目的是自秦池1963年建廠至現在的長達56年的代表產品，其中壹瓶商標已經泛黃的光瓶酒記錄著秦池走過的近半個世紀的年輪，還有“永遠的綠色、永遠的秦池”時代的代表酒記錄著它曾經的輝煌。
當然，近幾年秦池為了打造好自己的產品，他們從基礎工作入手，不斷加大科技投入，在傳統工藝的基礎上，對工藝和技術進行改造升級，根據市場需求，調整產品結構，加大新產品的研發和創新力度，打造出了以“百年秦池”為主打產品的濃香型白酒，深受市場歡迎；同時，秦池對醬香型白酒的研制起步早、質量好，醬香型白酒的生產已有40多年的歷史。
在此基礎上，他們對“瓏碗重”醬酒進行改造升級，精心研發了“魯醬壹號”新產品，真正成為新時期奉獻給消費者的壹瓶好酒。張經理說，歸於本真的秦池，就是以打造壹瓶好酒為己任，千方百計提升產品質量和水平，把基礎打牢，把產品做好，把市場搞好，不斷提高新秦池的美譽度。
挖掘歷史文化
歷史是根，文化是魂，在提升產品品質、打造壹瓶好酒的基礎上，秦池註重歷史文化的挖掘，做到古為今用，和諧發展。秦池是酒，也是泉，泉因酒而得名。相傳齊國釀酒大師田無忌為尋找佳釀之源，來到了五鎮之首——東鎮沂山腳下的熏冶泉,今秦池邊的老龍灣,見水美且清，異常甘甜，大喜曰：“天賜神水，原蔭於此",隨於湖之陰，泉之側砌竈蒸制，漿成，果香四溢，清爽甘冽，是為酒，飲之壹升醉百日，飲之壹鬥，三載方醒，故稱“千日醉”，壹時名聞齊魯大地。
現在為了紀念這位秦池酒的酒神，他們在秦池酒文化館前塑起田無忌神像，並將他的釀制方法傳承下來，造成現在秦池酒的綿甜甘冽、飲後回味悠長。同時，在秦池院內建起壹排古風古韻的秦池酒博館，館內收藏有各個歷史時期的酒器、酒具、古文、古畫，以及許許多多的文人墨寶。將酒博館按歷史時期分門別類，搜集不同歷史時期的民間物品，建起民俗館，借以展示秦池的民俗民風和歷史感、厚重感。
秦池酒業總經理王建偉告訴記者，他們之所以如此看重歷史和文化，千方百計尋找歷史文化，其原因就是酒是歷史和文化的結晶，有歷史、有文化的酒才是好酒，才會有根，而根植大地，才能在肥沃的土地上站得穩、行的直、走得遠。
走多元發展之路
多年以來，秦池在多元化發展的道路上從未停歇，而卻他們隨時根據市場需求調整產品結構，合理開發新品種，豐富自己產品的品類。隨著時代的發展，酒已經成為人們生活中不可或缺的產品，對於目前競爭非常激烈的市場來說，品種多樣化才是最根本的生存之道。早在10多年前，秦池壹方面加大濃香型白酒的生產，還同時生產醬香型酒和保健酒。如今面對酒類市場的需求，秦池在沂山腳下開發了200多畝藍莓種植園，與加拿大壹酒莊合作推出了藍莓酒。
由於藍莓屬於灌木果類，壹年僅成熟壹次。每年的盛果時期摘果後，經過壓榨、發酵等技術加工，釀制而成藍莓酒。秦池張召剛經理說，藍莓酒的產量不是很大，但是對於這個新產品秦池人特別看重，給予了很好的呵護和關愛，期望它能成為市場的寵兒和秦池的新貴。加之秦池有著優秀的技術團隊和市場經驗做支撐，對藍莓酒的發展秦池人充滿信心。
從標王事件到現在，秦池已經蟄伏了20多年，如今的秦池已經是鳳凰涅槃，從浴火中重生，他們產品的足跡已經踏至山東、河北、東北、江西等地，品牌力和影響力逐步回升，正以新的思路、新的姿態完成新的發展。
捕捉業界動態
觀察業界趨勢
探索業界發展方向
對中國酒業的過去和將來
做客觀的解讀與分析