1，不同品牌，金典牛奶是伊利液態奶的第壹個高端子品牌，分為金典純牛奶、金典低脂牛奶、金典有機牛奶三種。伊利純牛奶屬於常見品牌。
2.奶源不同，金典有機奶就是“有機”，屬於有機食品，來自有機農業生產體系。金典有機牛奶零汙染、零添加。雖然金典純牛奶屬於高端品牌，和月亮純牛奶壹樣，奶源也是層層把關的優質牛奶，但並不是有機的。
3.牛奶蛋白質含量不同。金典有機牛奶中優質乳蛋白含量≥ 3.5g/100g，比國家標準高出20%。金典純牛奶中乳蛋白含量≥ 2.9g/100g。伊利純牛奶的乳蛋白含量為3.2g /100ml。
4.口味不同，金典有機牛奶乳香更濃，口感順滑醇厚100%。金典純牛奶味道醇厚，但它比壹點牛奶淡壹點。伊利純牛奶的味道比前兩種更淡更淡。
擴展數據:
近年來，純天然綠色有機食品逐漸受到消費者的青睞。有機牛奶因其在整個生產過程中“天然無汙染”的特點，逐漸成為壹種時尚。然而，長期以來，消費者只能依靠“新國標”來判斷有機食品，沒有完整的追溯體系。
目前，“金典有機牛奶全程可追溯”系統正式啟動。系統可以在金典官網查詢有機牧場、原奶檢驗、無菌生產、成品檢驗、認證查詢五個環節。據悉，通過該系統，消費者已經可以查詢到7月3日以後生產的金典有機牛奶的整個生產過程。
金典建設有機牛奶追溯系統的目的是通過查詢有機牛奶在金典從牧場到餐桌的全過程，讓消費者覺得金典產品質量有保障，吃得更放心。
金典希望通過全產業鏈的有機控制，為大眾的健康高品質生活提供可靠的營養保障。從“壹箱壹碼”到“全程可追溯”，金典有機牛奶壹直堅持高標準生產。據悉，通過該系統，消費者現在可以查詢7月3日以後金典生產的有機牛奶的全過程。
參考資料:
百度百科-金典有機牛奶追溯系統今後消費者可以在線查詢。
百度百科-金典牛奶
伊利官網-品牌產品-純牛奶
百度百科-金典有機牛奶