江小白算白酒。
江小白是重慶江小白酒業有限公司旗下江記酒莊釀造生產的壹種自然發酵並蒸餾的高粱酒品牌，2012年陶石泉創立了江小白品牌並註冊了商標。
江小白品牌名字的來由：
獨特的地理環境與氣候特征，滋養了重慶悠久的釀酒文化。公元前300多年，“巴鄉清”就曾被進貢給秦昭襄王。傳承巴渝地區傳統精釀高粱酒工藝，“江邊釀造，小曲白酒”，江小白以此得名。“小白”原本是菜鳥、新手的意思，現已成為江小白所提倡的壹種價值觀，寓意追求簡單、綠色、環保、低碳生活的都市年輕人。