店面必須在(100㎡)以上,必須使用品牌(重慶渝德川湘火鍋)。
2.加入模式:
1.現場交付:為了讓投資人更好的掌握“重慶渝德川香”的技術,公司派出技術指導老師上門服務,幫助投資人準備店鋪,協助開業,同時傳授“重慶渝德川香”的技術,直到店鋪滿意生意步入正軌。現場授課的差旅費和住宿費由妳負責,差旅費預付。
3。加盟費用:(6800元)壹次性買斷包含技術指導費,以及所有配方技術和資料費。
4。總部支持:
盈利模式加盟商依托重慶渝德酒家傳授的制作技術,推出壹系列有特色、風味宜人的產品,享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠選定的增值項目產品銷售獲取豐厚利潤。
公司支持重慶渝德餐飲公司憑借其強大的火鍋制作技術力量,向加盟商授予商標、商號、專利、專有技術、商業模式的使用權。提供技術培訓;對加盟商點對點的後續支持,讓加盟商開業後更好的運營;為加盟商的經營出謀劃策;公司食品研發部會不定期推出全新菜品,並通過有效渠道將技術資料交給加盟商。公司提供市場運營方案和全面的技術支持、營銷支持和全國媒體廣告支持。投資人不管有沒有從事過餐飲行業,都可以輕松接手,運營,盈利!
開業支持:原材料發放、技術手冊、營銷手冊、品牌授權書、裝修方案、1車牌、壹份管理資料、1培訓手冊。
跟蹤支持:24個節日:為加盟商提供24套主題節日活動(開業、促銷、國慶、端午節、重陽節、聖誕節、春節、情人節等。)每年,總部不斷開發新菜譜、新技術、新品種、新工藝,精選精品,為加盟商的跟蹤系統提供培訓,真正體現了重慶渝德餐飲行業的“教育營銷”和“服務營銷”。
品牌保護公司實行嚴格的區域獨家經營制度,每個加盟店都有精心的商圈設置,在每個市區規定範圍內不會開設第二家店,讓加盟商在壹個城市範圍內對品牌經營有局部壟斷。
不好意思,我是壹個沒有從事過餐飲的人。我能學嗎?學習需要多長時間?
來我們總公司加盟培訓的投資人,98%以前沒有從事過餐飲,普通投資人可以學習。壹般需要7天左右才能學會。
二、請問妳學串香有什麽技巧?
1、串串香香鍋鍋底材料及制造工藝:
火鍋底料是制作串串的核心之壹,也是制作所有串串的母料。它的制作方法特別講究,需要30多種原料精心制作。火鍋底料應在制成後20天內使用。(火鍋底料做出來7天不使用,質量和香味就失效了,做出來的串串味道就變味了。因此,火鍋底料的儲存時間和運輸時間不應超過20天。壹般壹周做兩次火鍋底料比較好。)
2、串串香秘方及制作工藝:
作為串串香火鍋的核心食材之壹,其制作方法尤為講究,需要通過五大程序完成。火鍋底料,做好之後,用的時間越長越好。
3.串串香鹵包秘方及制作工藝;
4.火鍋底料的炒制方法及工藝;
當妳知道了以上三個核心技術和配方,妳就可以自己做出n種烤串產品和烤串口味了。油炸的過程就是產品組裝的過程。以上三大核心技術和秘方,是加工任何串香產品的核心食材,必須全部掌握。
第三,請問加盟和培訓是壹回事嗎?為什麽加盟和培訓的價格相差很大?
加入後,必須對核心技術進行培訓;培訓結束後,妳不必加入我們;但是加入我們品牌後再培訓的價格低;不要加入我們的品牌,只要我們的核心技術,價格更高;
4.請問三種不同價位的加盟費有什麽區別?
最大的區別是:給不給秘方技術和用不用裕德居品牌的區別;用裕德居的牌子,加盟費相對低壹些。
請問可以設置代理嗎?
我們不設區域代理,總部直接負責加盟全國市場;
請問,可以使用總部的商標、商號等文化裝飾嗎?
當然,沒有額外的費用。。
7.請問我入行或者以後有什麽支持?
1.支持隨時更新、開發、替換和升級技術和新產品,這是核心支持;
2.管理方法和管理數據的支持;
3.品牌連鎖效應的支撐;
4.隨時提供廚師和經理的現場協助、指導和技術支持;
8.請問為什麽要親自去重慶培訓?
因為我們的壹些加盟方式是傳授核心秘方和技術,如果妳隨便找人培訓,對我們雙方都是不負責任,不可行的。
請問想讓總公司派個師傅幫我開店。它收費嗎?師傅在我們店裏工作多久了?
如果您在開業時要求我們總部派師傅幫您開店,師傅的工資和差旅費由您承擔;師傅去妳店幫忙的時間在10天之間。如果您需要我們的師傅長期在您的店裏工作,必須得到我們的同意。
請問如果我們去重慶做技術培訓,可以參加多少人的培訓?
如果是壹家人,可以來參加培訓,加入(培訓)不需要額外費用;
11.請問我們在重慶培訓期間的食宿如何解決?
如果您加入串串香產品,我們將提供免費食宿。只負責兩個人的吃住。生活標準:30元/天-80元/天;吃飯標準:20元/人/天。
12.請問我們培訓後總部會提供什麽信息?
免費:使用禦德居的委托書、總部營業執照、管理手冊、前廳服務手冊、廚房技術規範手冊、爆炒技術及秘方手冊、裝修設計手冊、餐廳用品清單、禦德居文化裝修圖。
13.請問打總部牌能開多少分店?
在雙方指定的區域內,完全可以開N家分店,而且壹定要品牌裕德居。分公司的法人必須是與我總部簽訂合同的人;分支的範圍不能超出雙方界定的範圍。
14.請問如果投資串串香店,需要多大的店面?投資需要多少?
大城市可以按300-800平米;中等城市可按200-500平米;小城市可按150-300平米;其總投資可計算如下:600元/平米×店面面積+租金/年+加盟費;(註:600元/平米,包含裝修費用、設備費用、餐具費用、開業廣告費用)。
15.請問如果我們在壹個地方開壹家裕德居的加盟店,會允許別人在裕德居再開壹家加盟店嗎?
我不能。因為我們在指定區域,所以允許我們開壹個;這也是為了保護我們的產品和形象免受自己家的競爭。
16.請問,如果我們加盟的產品是“串串香”,還有哪些產品技術可以學習?
如果使用我們的渝德居品牌,培訓期間還可以免費教授正宗的重慶火鍋科技秘方和制作方法;免費教授重慶火鍋制作技術,不另收費;提供免費中餐(川菜廚師),幫助加盟商經營川菜和特色燴菜(涼菜);
18.請問加入(培訓)後真的可以自己開店嗎?
可以獨立開店。因為妳已經完全掌握了禦德居的核心技術和秘方,只要妳能找到幾個會做中餐的廚師,妳就可以開店了。
請問原材料都可以在當地買到嗎?
完全可用。首先,串串香和火鍋的主要原料都不是重慶產的,大部分來自河北和山東。重慶只是消費這些原材料的集散地。妳可以在當地的農貿市場買到。如果有的公司說“我買不到”,那純粹是賺妳原材料的錢,因為現在,妳不知道這些東西是什麽。
請問妳們總部對我們加入有什麽要求嗎?
要求是——使用裕德居品牌的店鋪:1,面積必須在150平米以上;2.有固定的停車位;3.在妳要開店的地方,裕德居沒有加盟店;4.我們不在北京和上海以任何形式加入;
23.請問,如何才能保證我們擁有的技術是全面的,不打折扣的?
檢驗妳是否學會了真正的核心技術的唯壹標準是:妳親自到我們“經營”的門店體驗現場品鑒後,我們會和妳壹起去市場采購所有原料→現場培訓→現場操作→現場對比→現場出售給客戶消費,從而比較真偽。不然妳以為學了,回來還是不懂。
24.請問如果我加入,店面需要統壹裝修嗎?
為了保證裕德居形象的壹致性,我們要求門頭的文字和標誌必須統壹,其他裝飾和風格可以根據當地的材料和愛好進行裝飾,不需要統壹;沒有統壹的必要;
25.請問妳在重慶有自己的店嗎?
我們在重慶有壹家店,面積大概是1,200平米。具體地址為:重慶市萬州區沙龍路楊凡廣場壹樓(檢察院對面);電話號碼是:023-58169789。
26.請問,我們是在妳的店裏訓練還是在別的地方?
壹定是在我們“開放”的店裏訓練。在“生意”店培訓的好處是讓學員經歷現場品鑒→現場培訓→現場操作→現場比較→現場賣給顧客消費,從而比較真偽。在“商務”商店接受培訓可以避免壹些不真實的欺詐:
現在重慶、北京的壹些所謂總部、培訓中心或者培訓學校,就是根本沒有門店的所謂總部、中心、學校。
請問是要簽約才能加入還是要培訓?合同期內,如果總部有新產品,可以免費學習嗎?
每個人都必須簽合同。加盟合同通常為3年。在合同期內,您可以免費學習,並且不再對您加入的產品的任何新變化和發展收取任何費用。