行業內人士把普洱茶近百年歷史大致分為號級茶、印級茶和七子餅茶三個時期。
1、號級茶——是指從上世紀初起至1938年創立的“中國雲南茶業貿易股份有限公司”成立止期間的私人茶莊制茶的產品。
主要茶品有：百年同慶號（有馬龍、雙獅）、貢品同慶號、福元昌號（有紫票、紅票、藍票）、宋騁號（有紅票、藍票）、孫羲順、貢品同興號（有厚紙、薄紙）、宋騁敬昌號、敬昌號、江城號、同昌號黃文興、同昌黃記（有紅票、藍票）、楊騁號、普慶號、車順號、鼎興號（有紅票、藍票）、易武興順祥號、易武永茂昌、福祿貢、思普貢茗、群記圓茶、猛景號、新興號、雲南河內號等等。
2、印級茶——從1938年中茶公司成立後，生產首批紅印圓茶為開始，至1967年，在這期間生產的茶品為印級茶。
以中茶公司成立為起點標誌，從私人茶莊為主導轉變成以國家 *** 工廠為主導生產茶葉，是壹個重大轉變，生產的規模和方式、產品的質量和包裝特點等都有與號級茶的時代不同，至1967年中茶牌圓茶改為七子餅茶後才有標誌著印級茶時代的結束。
主要茶品有紅印圓茶、綠印圓茶、無紙紅印、無紙綠印、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶、黃印圓茶、圓茶鐵餅等，按資料介紹印級茶大多數茶品都是猛海茶廠制造的。
3、七子餅茶——二十世紀60年代中後期，中茶牌圓茶改名雲南七子餅茶為開始，至本世紀初雲南各大國營茶廠轉制而告壹段落。
主要茶品有昆明簡體字七子餅茶、下關中茶牌簡體字七子餅，上兩款是早期與印級茶交錯生產的，使用的是中茶牌商標。
上世紀80年代有：下關中茶牌繁體字七子餅（8653鐵餅）、黃印七子餅（認真配方黃印）、大藍印七子餅、水藍印七子餅、7542-73青餅、8582青餅、紅帶七子餅、7532雪印青餅、80年代7542和7582的厚紙和薄紙青餅、88青餅等等。
90年代後除了昆明、猛海、下關生產的傳統常規茶外，印刷包裝還有紅大益、紫大益牌子的七子餅。
另外，還有後建的大渡崗、黎明等大型茶廠出品和茶商到各大廠訂造的七子餅茶。