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意大利坎廷萬多酒莊有明確的介紹。謝謝妳。

意大利坎廷萬多酒莊意大利坎廷萬多酒莊是意大利的世界級酒莊,位於意大利北部,始建於1731年,至今已有280年的歷史。意大利坎廷萬多酒莊具有海拔高和日照充足的雙重優勢,以葡萄種植聞名於世。據記載,該地區從公元前2000年開始種植葡萄,至今已有近5000年的歷史。意大利坎廷萬多現有葡萄種植面積12萬公頃。從葡萄的種植、生產、采摘、壓榨到葡萄酒的裝瓶,意大利Cantingwando將著名釀酒師引領的現代精益生產管理模式與傳統的葡萄酒釀造工藝完美結合。意大利Cantingwando以其悠久的歷史、精湛的釀造工藝和純正的口感,成為久負盛名的皇家葡萄酒,是歷代著名偉人和世界著名影星的最愛,也是意大利的國禮酒。

莊園內最優質葡萄的種植面積達到了1200公頃,這些都需要優化和精確測試,以滿足最嚴格的釀造工藝要求和標準。這壹過程是在知名大師級釀造專家的指導下進行的,他們會在每個釀造階段實施最嚴格的質量控制措施。因此,不難理解“大公”商標的含義:它是高端精選幹紅、幹白葡萄酒的代名詞,具有貴族風範和血統。同樣,商標精細的菱形輪廓也透露出“大公”不同尋常的口感和感官結構:酒香濃郁,果香四溢。也是當時教皇保羅三世法爾內塞的日常飲品。

釀酒葡萄種植園位於平均海拔200 -250米的山坡上,產量低,質量高(9-10噸/公頃)。葡萄皮的浸泡發酵過程是在低溫控制下進行的,以保證釀出的酒越陳越香醇。釀造出來的葡萄酒必須在橡木桶中存放陳釀壹段時間,橡木中的單寧酸等芳香物質才能被吸收,賦予葡萄酒更豐富宜人的香氣和更柔和飽滿的口感。寶石紅色幹紅葡萄酒,散發出獨特的魅力,口感清新,果香濃郁,陳年橡木味,優雅的礦物香齒間有華麗的雪茄麝香,余味芬芳,香甜悠長。