切菜刀品牌推薦：
1、雙立人（ZWILLING）菜刀
雙立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以雙子座作為最初的構想，在德國美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立的品牌。雙立人的刀確實名副其實，這套刀具收到以後，壹打開眼前壹亮，外觀很漂亮，做工很精致，每壹件刀具制作都很用心。
2、張小泉菜刀
張小泉品牌成名於1628年（明朝崇禎元年），是中華老字號，也是刀剪行業中唯壹的中國馳名商標。2002年通過了ISO9001質量管理體系認證，同年還獲得原產地註冊保護。刀口鋒利無比，重量和大小剛剛好，用起來很順手，很好的壹把菜刀，值得購買。
3、十八子作菜刀
陽江十八子刀具，是指廣東省陽江市的壹家制刀企業——陽江十八子集團有限公司生產的刀具。該企業成立於1983年，創始人姓李，名良輝，十、八、子取自拆分後的“李”字，其商標名稱為“十八子作”。推薦理由：菜刀不是很重，重量非常合適，切菜不累手，菜刀真的比較鋒利，切肉很快。
4、王麻子菜刀
王麻子始創於清朝順治八年（1651年），是聞名海內外的中華老字號。其傳統鍛制技藝已被國務院確定為國家級非物質文化遺產名錄。“南有張小泉，中有曹正興，北有王麻子”。推薦理由：很好，輕重合適，剁菜，剁肉都可以。
5、蘇泊爾（SUPOR）菜刀
蘇泊爾是中國炊具行業首家上市公司。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域，豐富的產品線，全面滿足廚房生活需求。推薦理由：質量做工挺好的，刀架子也不錯，刀手感重量正合適，自帶剪刀特別好。