怎麽選擇好牛奶？認準這個標識才靠譜。

首先就是最常見的蛋白質含量，據專家報道我們人體能夠吸收牛奶的蛋白質可以達到95%以上，所以我們平時看到牛奶包裝盒上面顯示的蛋白質含量很高，那就可以說明這個牛奶的品質比較好，口感也會相對於其他蛋白質低的來說更加醇厚。

而且根據各方面消息報道，國家對牛奶制品具有比較高的要求的，如果牛奶的蛋白質含量低於2.8毫克/100毫升，那這瓶牛奶就是不及格的。所以選牛奶時，要看這個牛奶的蛋白質含量有沒有高於3毫克/100毫升以上，蛋白質絕對是我們判斷壹瓶牛奶是否是高品質的要求之壹。

第二點需要註意的是鈣含量，鈣含量也是我們判斷牛奶品質的壹個很重要的指標。就和蛋白質含量壹樣，鈣含量越高就越值得購買。按照正常來說，每100毫升的普通牛奶，鈣含量都要在90毫克到120毫克之間，而且這個標準的前提還是在沒有添加人工鈣質的情況下算的。