QS是食品市場準入標誌，由“質量安全”英文（Quality Safety）字頭QS和“質量安全”中文字樣組成。標誌主色為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。
食品質量安全市場準入制度，自2001年開始，首先在米、面、油、醬油、醋五類食品中推行。2003年5月1日起，五類食品中凡未取得《食品生產許可證》、並且未加印（貼）QS標誌的，不得出廠銷售。2003年下半年，又擴大到肉制品、乳制品、飲料、調味品（糖、味精）、方便面、餅幹、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類食品。近期，將對包括余下13類食品在內的所有食品實行食品質量安全市場準入制度。
消費者在選購已經實施食品質量安全市場準入制度的食品時，應當選購已經加印（貼）QS標誌的食品。