發展小米產業是武安因地制宜的發展戰略。武安是小米的發源地，種植小米有得天獨厚的優勢。全市80萬畝耕地中有50多萬畝屬於丘陵旱地，日照充足，無霜期長。武安種植的小米色澤金黃，入口香甜可口，營養極其豐富。但很長壹段時間，小米只是作為當地的口糧，沒有人想到可以靠小米增加收入。
農業要增效，培育主導產業非常重要。為做大做強小米產業，提高小米附加值，在有關部門的幫助下，河北倉油脂有限公司擬投資900萬元新建小米精加工生產線，年加工精米654.38+00000噸，同時可生產小米營養粉、米油、米乳等高附加值產品。據該市農業局局長介紹，加工過的精米，以“武安小米”為商標，現在最高可以賣到每公斤6到8元。在以前，這是不可想象的。大米貴了，糧價自然就漲。其實不僅僅是小米產業，武安積極扶持和培育龍頭企業，使得農業產業化如火如荼。