浦江縣潘周嘉手搟面專業合作社位於浦江縣與桐廬縣交界處的湖源河畔的浦江縣潭溪鎮周家村，風景秀麗，空氣清新，適宜制作手搟面。合作社成立於2006年3月28日，主要經營模式是公司加農戶。目前擁有註冊會員106人，按照“壹人壹票制”實行自我管理、自我服務、民主管理。會員享有平等權利，享受收益，承擔風險，自願加入俱樂部，自由離開俱樂部。
合作社在浦江縣潭溪鎮的周嘉、潘家、大紫、大洋、符曉建立了五個“潘周嘉”手工面條加工基地。2009年生產加工手工面400噸，銷售收入576萬元，實現業主權益60萬元，帶動當地非會員農戶200余戶，解決了原有勞動力閑置問題，增加了農民收入。成員人均純收入6500元，非成員農戶加工手工面年收入5000元。
2009年，合作社被評為浙江省示範專業合作社、浦江縣優秀農業專業合作社。“潘”牌手工面榮獲金華市著名商標，並通過QS食品安全質量示範，實現標準化生產。產品曾榮獲:2003年華東農博會農產品質量獎；2005年金華市優質農產品金獎；2004 -2008年浙江農博會農產品質量獎；2008年和2009年，浦江榮獲“三農”博覽會金獎。