黃坑鎮位於仁化縣東南部，距仁化縣城約15公裏。黃坑壹直歸曲江縣管轄。自2003年起，與原屬曲江的周田、大喬兩鎮壹起劃歸仁化縣管轄，鎮域面積16699公頃。
黃坑貢柑產於仁化縣黃坑鎮。黃坑貢柑自引種以來，品種不斷改良，逐漸適應黃坑氣候，形成了黃坑特有的品種，2006年榮獲“韶關市科技進步獎”。由於其良好的市場前景和當地政府的大力支持，在農民中得到大力推廣。2012，第壹屆“共幹文化節”在黃坑鎮舉行。黃坑鎮是韶關最大的優質貢柑生產基地。目前全鎮貢柑種植面積1.2萬多畝，農戶1.6萬多戶。貢柑基地1，000余個，面積1，000余畝，形成鎮周邊柑橘圈。
黃坑貢柑，果形美觀，色澤金黃，皮薄核少，肉渣酥脆，蜜糖香甜，風味濃郁，集中了橙子外形美觀和柑橘肉質細嫩易剝的雙重優勢，是其他柑橘品種無法比擬的，被譽為“柑橘之王”。黃坑貢柑單果重110 ~ 150g，果面潔凈光滑，是不可多得的高糖低酸優良品種。具有很高的營養保健價值，含有大量的有機果糖和有機無菌水，並含有豐富的維生素、有機酸、微量元素和礦物質。
黃坑貢柑榮獲2006年、2009年“韶關市科技進步獎”，2008年“廣東橙銀獎”。目前生產黃坑貢柑的企業主要有兩家，分別是仁化縣黃坑鎮柑橘農民專業合作社和仁化縣黃坑鎮小溪柑橘農民專業合作社。其中，仁化縣黃坑鎮小溪柑橘農民專業合作社成立於2010，是壹家以經營黃坑柑橘為主的民營企業。企業旨在為廣大柑橘種植戶提供柑橘種植技術和銷售服務，先後被評為2013年度農業龍頭企業、2014年度市級農民專業合作社示範合作社、2015年度示範合作社。仁化縣黃坑鎮柑橘農民專業合作社成立於2008年，2008年獲得“廣東省柑橘銀獎”，2009年獲得“韶關市科技進步獎”，2012註冊了“黃坑公”品牌商標。