銀鷺花生奶介紹

銀鷺花生奶簡介廈門銀鷺食品有限公司成立於1985，主要從事罐頭食品和飲料的生產加工。經過20年的發展，已成為福建最大的飲料生產基地，全國罐頭行業10強之壹。2002年獲國家農業產業化重點龍頭企業，銀鷺牌獲中國十大公眾喜愛商標。“銀鷺”牛奶花生、“銀鷺”花生牛奶榮獲中國名牌產品稱號，“銀鷺”商標榮獲“中國馳名商標”稱號。生產的產品有:銀鷺八寶粥、銀鷺蛋白飲料、銀鷺花生奶、銀鷺奶花生、銀鷺核桃奶、銀鷺杏仁露、銀鷺椰子汁、銀鷺汁、蔬菜汁飲料。編輯此段落。【1】編輯本段品牌突破的行業背景從整個飲料行業的發展趨勢來看，植物蛋白飲料很有可能成為飲料消費的下壹個熱點，成為飲料市場的主流產品，因為其天然、綠色、營養、健康的品類特性，符合飲料市場的發展趨勢和潮流。植物蛋白飲料市場發展空間巨大，發展前景良好。更重要的是，與功能飲料、碳酸飲料等強勢品類市場不同，現有植物蛋白飲料市場競爭相對平緩，競爭程度較低。相比銀鷺，這個相對弱勢的品類市場的領導品牌並不具備明顯的優勢。他們暴露了弱點和缺陷，使得市場有了被“顛覆”和“改變”的機會和可能。銀鷺有能力、有實力發動這場變革，也完全有機會在植物蛋白飲料市場超越競爭對手，成為該品類市場的領導品牌，搭乘頂級成長的快車，實現品牌突破。植物蛋白飲料成為銀鷺飲料行業的突破口。調研分析就飲料市場整體而言，銀鷺仍處於小眾和跟隨者的地位，銀鷺在飲料市場實現快速增長的最大機會是在“植物蛋白飲料”品類上取得突破。但就植物蛋白飲料品類市場而言，銀鷺只是壹個“挑戰者”。只有顛覆現有的植物蛋白飲料市場格局，成為新型植物蛋白飲料的引領者，銀鷺才能成為可能的“植物蛋白飲料”浪潮的最大受益者，實現銀鷺飲料品牌的歷史性突破。銀鷺飲料營銷的戰略目標被項目組分為兩個層次:從植物蛋白飲料的挑戰者到植物蛋白飲料市場的領導者；借助“植物蛋白飲料”品類優勢，從飲料市場的跟隨者、小眾到飲料市場的挑戰者，這壹戰略成功的關鍵在於:顛覆——通過顛覆、洗牌整體“植物蛋白飲料”市場，控制消費者心智資源，實現銀鷺占領植物蛋白飲料市場；促進——加速、推動、引領植物蛋白飲料時代的到來，利用潛力品類的增長實現品牌增長。突破戰略渠道由於銀鷺飲料在市場上銷售了十幾年，很多經銷商都是從原來的“大流通”模式延續下來的，壹些經銷商的營銷思路、管理、人才等方面越來越跟不上銀鷺的步伐，阻礙了銀鷺飲料戰略的實施。針對銀鷺經銷商渠道存在的“小而富，不思進取”的問題，我們建議必須利用銀鷺新品上市招商的有利時機，借助強勢產品的推出、強勢代言人的出現、強勢媒體和強勢合作夥伴的推廣，實施渠道激活戰略，對渠道進行重組整合，實現銀鷺飲料渠道管理的全面提升，對經銷商進行重新定位，重新定義企業與經銷商的關系。實現三個轉變——從“壹個好朋友”到“壹個好老師”，從“幫助銷售”到“促進(互相督促)銷售”，從被動“推動”到主動“搶著跑”，讓渠道關系成為銀鷺飲料的核心競爭優勢。針對銀鷺飲料價格體系存在的問題和隱患，銀鷺飲料價格體系調整與渠道模式轉型、渠道功能調整相結合:在保留原有終端精耕細作模式的市場，根據經銷商承擔的營銷職能和相應成本，將經銷商利潤控制在相對合理的水平；在已經實施銀鷺飲料渠道改革的市場，應完善經銷商的市場拓展和服務功能，在充分考慮經銷商經營成本增加的基礎上，調整甚至提高其毛利空間，使經銷商利潤合理化，實現渠道良性循環。根據銀鷺飲料“植物蛋白新品引領者”的總體戰略目標，銀鷺產品線制定了“產品聚焦(植物蛋白品類)、品種集中(PET包裝)、多品種、多渠道、全覆蓋”的總體原則:以植物蛋白飲料為突破口，以植物蛋白飲料系列產品為主要核心產品，以改性PET包裝植物蛋白飲料為主要核心品種，開發補充適合不同包裝渠道的植物。三片罐滿足了禮品和餐飲市場的需求；利樂包滿足市場對早餐和輔食的需求；1.5L家庭裝滿足家庭消費需求，500ml餐飲裝滿足餐飲渠道需求)。壹旦出招，就不能給對手留下任何破綻。三大法寶代言人張柏芝的消費者調查顯示，“花生奶很有營養”是消費者最普遍的認知，花生血和牛奶營養也是消費者與這壹產品名稱最直接的聯想。但是這種營養如何轉化為消費者感知的賣點呢？贊美壹個女人，多少奉承的話都不如“漂亮”二字，每個時代對於明顯的外在美都有* * *壹樣的標準。這個標準多基於感官，表現在皮膚上——充滿陽光、紅潤、晶瑩、光滑、有彈性的健康膚色。控制“內白外紅”成為品牌創建的另壹個重要課題。時尚明星+強勢文化+符號傳播是我們掌控這壹資源的三大法寶。1.時尚明星張柏芝:對於張柏芝來說，如果只是壹味的用她的臉，對銀鷺品牌的建設是壹個很大的損失。我們需要巧妙地利用明星目前的光環效應，快速搶占壹個有效的圖像載體，從而最大限度地發揮明星的使用效率。2.強勢文化:“運動文化”的強勢健康聯想讓人熱血沸騰，但適合銀鷺花生奶的運動形式必須符合——以女性為主，但又不失競技美；有無身體接觸的互動比賽，裝備優先；戶外運動更自然；發達國家的主流運動；沒有其他飲料。3.符號:在消費者心中設置壹個品牌按鈕，充分利用相應的消費者心智資源，獲得市場競爭優勢。特色感嘆號成為貫穿銀鷺植物花生奶所有傳播的符號:在包裝上，感嘆號作為視覺主元素重新設計包裝，大大的感嘆號讓銀鷺花生奶壹下子跳出了壹大堆飲料；在電視和平面廣告中，感嘆號和張柏芝的壘球棒壹起宣傳銀鷺花生奶的年輕和時尚，驚嘆和炫耀銀鷺花生奶帶來的陽光“內白外紅”臉...經過幾個月的艱苦奮鬥，銀鷺花生奶的核心理念終於誕生了。