張裕公司提供了“解百納”由來的壹個版本:早在上個世紀三十年代,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生,組織壹批公司和銀行人員研究定名,他們決定秉承張裕創始人張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,將這種高檔葡萄酒命名為“解百納幹紅”。“解百納幹紅”壹直作為張裕的核心子品牌,已有70多年的歷史了。
但是,長城、王朝、威龍等企業有不同看法:“解百納”目前已經成為壹個品種的通稱,如果這三個字為張裕所獨有的話,其他眾多廠家必將大受影響。他們認為,“解百納”壹詞是由法文“Cabernet”翻譯而來,“解百納”並非張裕所獨有。
很顯然,“解百納”究竟是品牌還是品種,是爭論雙方的矛盾焦點。據了解,我國葡萄品種近千余種,但在已正式公布的葡萄品種名錄中,並沒有“解百納”這個品種。葡萄品種中也沒有“解百納”這個品系。眾葡萄酒釀造企業卷入其中的“解百納”之爭,最終將以何種結果收場目前尚難預測。