中國茶品牌排行榜:西湖龍井、信陽毛尖、普洱茶、福鼎白茶、洞庭山碧螺春、大佛龍井、安吉白茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、福州茉莉花茶、坦洋工夫、都勻毛尖。品牌榜首為西湖龍井。
普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉制成,也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大,色澤烏潤或褐紅,俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘,具有獨特的陳香味兒,有“美容茶”之聲譽。
直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品後都還持續進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質。
雲南省普洱茶協會,產於雲南普洱、西雙版納、臨滄等茶區,1700多年歷史,屬於黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨特陳香,中國名茶。
鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發現並開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產量較低,萌芽期在春分前後,停止生長期在霜降前後,壹年生長期7個月。
有“好喝不好栽”之說。“紅芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之壹,是制作烏龍茶的特優品種。鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。