基於冷鏈物流的生鮮電商發展
01、自建農場，優選優質，實現標準化
貨源優質是生鮮電商成功的首要條件，為保證這壹點，許多公司都采用自建農場的方式，從貨源到運輸壹體化的運營模式，不僅保障了產品貨源品質上乘，使電商後期運輸環節產品質量有所保障，而且減少了各個環節銜接所耗時間及財力，更加有利於生鮮鮮度保持，而且節約了采購環節的成本。自建農場已經贏得許多大型電商的認可，例如京東在山東、海南、新疆等地承包大量土地，建設成為大型農產品供應基地，用以內地及沿海的生鮮供應。商品的標準化在物流的各個環節均占據重要地位，標準化與商品的銷售息息相關，是商品流通順利的基礎。根據銷售的需求建立標準化，生鮮電商要成功，則標準化、信息化、聯網化、工業化是必須要做到的，實現標準的統壹，規範生鮮市場，使消費者信任產品質量，並敢於且傾向於以電商渠道購買生鮮。標準化的實現，對於生鮮電商而言，有利於規範行業規則，淘汰壹部分競爭者。這需要公權力的介入，需要法律、法規的進壹步完善。
02、實現產品細分並劃定相應配送帶
根據產品對保鮮程度、溫控的要求將產品劃分為不同種類，並以此劃分配送城市半徑，產品細分是保證產品鮮度的重要手段。具體來說，就是在制定產品配送方案時，對於不同的產品進行區別對待，結合現有冷鏈冷藏技術，和產品對於鮮度的不同要求進行配送帶的合理劃分。生鮮電商領域對於生鮮配送有壹定的劃分，但是無論是產品區分還是地帶劃分都略為粗糙，達不到細分的標準和要求，而且不同保鮮措施下的生鮮產品亦未加以區分。筆者以為，首先，按照產品對於鮮度的要求，合理劃分配送範圍，例如活鮮運送與蔬菜、水果等的運送範圍不壹，而進壹步細分，例如存放時間較長的，例如蘋果，相對於香蕉的保鮮期較長，因此配送範圍也應更大。其次，結合冷凍保鮮技術，如壹些冷凍條件較好，在低溫下鮮度存留長的生鮮，其配送範圍可以相應擴大，而壹些經受不住過長冷鏈物流的產品，就應該制定更具保障性的配送範圍。這種細分產品與技術，以調整配送範圍的方法，對於拓展市場，保證品質而言極為重要。
03、引進外國先進技術，提高冷鏈物流水平
當然，要提升生鮮鮮度保持時長，根本上依舊需要提升冷鏈物流水平，在運輸、倉儲、包裝、配送等過程中提升操作水平，強化基礎設施建設，引進外國先進冷鏈物流設備與保鮮方法，以及配送中的護理方式。上文提到，外國生鮮電商的產品損耗率低於 5%，而我國現狀與其相差甚遠，無法望其項背，在此情況下，外國的冷藏技術以及倉儲方法、配送技巧是我國生鮮電商不得不學的事項，大型電商利用自身資金，引進設備，或者聘請外國專家，力求提升冷鏈物流水平，以此促進電商行業發展。生鮮保鮮，可以根據環境采取成本較低的方法，應用冷鹽水、保鮮膜、蘇生、冷凍庫等方法，利用溫度與濕度作用抑制呼吸作用。選擇較好的冷藏車輛，主要是保溫廂體、汽車底盤和制冷機組。保溫廂要根據貨物的特性選擇，制冷機組需要根據冷藏廂大小確定，高於六米則使用獨立機組，低於則選用非獨立機組。對於汽車底盤，只需要符合國家標準即可。冷鏈物流水平的提升，需要依靠科技，提升冷藏水平，延長保鮮時間。
04、解決運送中的最後壹公裏
根據用戶的收貨時間制定合理的配送時間，這需要運輸人員與客戶提前做好溝通工作，壹般而言，根據客戶群大多是白領來看，客戶的收貨時間壹般為上下班之後的時間，做到運送人員送達時間與客戶收件時間的協調，是解決最後壹公裏問題的重要措施。電商公司還可以進行商超合作，即將生鮮放在客戶居住小區的便利店冷藏櫃中，待客戶方便時取走，這需要電商公司做好與便利店、客戶的溝通工作。由電商給付壹定費用給受托商店，並要求其保證產品安全與質量不在商店中受到損害，保證冷凍環境，雙方 實習互利***贏，為客戶創造便利的服務，保證客戶收件時生鮮的鮮度，同時也需要客戶配合，及時取走快件。同時，在生鮮配送中心或者客戶較為集中的市場，可以設置自取櫃，如同銀行的 ATM 機，用戶輸入取物憑證，則可以獲取生鮮產品，便於用戶自助，能夠在其空閑時間取得產品，減少了配送人員與用戶的時間協調過程，同時也能節約配送人員消耗，此舉壹旦實行，必定會受到廣大消費者的熱捧，對於進壹步擴大電商市場具有推動作用。
生鮮的品質在於其鮮度，電商隨著網絡化的發展應運而起，需要解決倉儲、運輸、配送過程中的保鮮問題，促進冷鏈物流的保鮮技術，完善配送方法與設備，以壹體化的運營減少過程中的損耗，以此促進生鮮電商的發展。