蘋果。):是落葉樹。通常樹可高達15米，但栽培的樹只有3-5米高左右。樹幹呈灰褐色，樹皮有壹定程度的脫落。蘋果樹的花期取決於當地的氣候，但壹般集中在4-5月。蘋果是異花授粉植物，大部分品種不能自己結果。
種下壹個頭條般的蘋果，2-3年才結出果實。果實壹般是紅色的，但要看品種。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，是最常吃的水果之壹。
果實生長期長度，早熟品種壹般為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種為137-168天。壹般來說，種植的蘋果壽命可達15-50年。
形態特征
蘋果樹是樹，樹高可達15米，大部分樹冠圓，樹幹短。小枝短而粗，圓柱形，幼時密被絨毛，老枝紫褐色，無毛；卵形的冬芽，先端鈍，密被短柔毛。
葉片橢圓形，卵圓形至寬橢圓形，長4.5-10厘米，寬3-5.5厘米，先端銳尖，基部寬楔形或圓形，邊緣有圓形鋸齒，幼時兩面被短柔毛，長大時頂部無毛；葉柄粗壯，長約65438±0.5-3厘米，被短柔毛；托葉草質，披針形，先端漸尖，全緣，密被短柔毛，早落。