1,燕樓
碗燕,即食燕窩,吃起來和燉燕窩壹樣好吃。壹個碗獨立包裝,方便攜帶和存放。
燕之屋連鎖機構是國內知名的專業做燕窩的企業,1997起家。燕之屋連鎖機構總部和遍布全國的燕窩連鎖店,形成生產、研發、加工、設計、銷售、服務於壹體、流通有序的連鎖網絡體系。
2.同仁堂燕窩
同仁堂燕窩是由幾種雨燕的唾液制成的,這些雨燕產於中國南部沿海地區、越南、泰國、馬來西亞、印尼和菲律賓,金絲燕和家燕之間也有不同的品種。
雖然比家燕小,體長也只有18 cm左右,但築巢育雛的能力卻異常頑強。金絲燕自然凝結唾液,看起來像壹只耳朵,底部厚,側面薄。窩外圍整齊,內部粗糙,像絲瓜網。整個同仁堂燕窩富有彈性,附著在巖石峭壁上。
3、日歷鳥巢
“日歷”於1964在香港開設第壹家燕窩連鎖店,現已成為香港最大、最多元化的燕窩零售商,分店多達30家,遍布港九新界。2005年榮獲香港名牌及優質旅遊獎。
4.嚴觀堆棧
冠燕展國際有限公司是2012年5月7日註冊商標,產品和服務包括:香腸、燕窩幹、肉幹、貝類(非活體)、海參(非活體)、水產罐頭、百合幹、果脯、蓮子、紅棗幹等。
5.顏安珠
顏成立於2004年。燕連鎖經營有限公司總部設在風景宜人的海濱城市廈門。是集東南亞燕窩原料基地、國內生產研發基地、連鎖經營機構、完善銷售網絡為壹體的大型燕窩連鎖企業。
擴展數據;
購物技巧;
1,看顏色
自然家燕為象牙白、灰白色或微黃色,自然洞燕為紅色、淺紅色或微黃色。如果燕窩本身是不自然的白色,裏面的細毛很難看到,很可能是漂白過的。
從嚴武挑優質原料後,可能只有幾根細毛,經過多道工序挑毛後,也有看似沒有細毛的情況。
2.聞壹聞
天然的燕窩本身會有淡淡的魚腥味和黴味。這是因為為了適應在金絲燕的生活,燕窩壹般采用全水泥結構或者防腐木結構,氣密性好,透氣性差,環境潮濕,這樣燕窩自然就有壹股魚腥味和黴味。
如果買燕窩的時候聞起來有刺鼻的藥水味,可能是在藥水裏泡過的。
3.看外表
壹般燕子杯紋理清晰,囊絲結構自然呈網狀。幹摘膽小絲相對較多,半幹摘膽小絲極少。無論細絲有多少,如果是打補丁的燕窩,細絲的結構都會不規則。
參考來源;百度百科-顏宅
百度百科-同仁堂燕窩
百度百科-日歷鳥巢
百度百科-嚴觀站
百度百科-顏