仙景芋。
田頭村種仙景芋有上百年的歷史。因為北靠仙靈旗山麓,有著獨特的沙壤土和純凈的山泉水,因此出產的芋頭個頭大、含糖量高。據了解,在田頭村,將近百分之八十的家庭種植仙景芋,芋頭是村民主要的經濟來源之壹。
田頭村的農業資源
田頭村自然條件優越,土壤地質獨特,適宜檳榔芋的生長。仙景芋頭栽培歷史悠久,清朝光緒年間已有記載並且名聲在外。仙景芋頭主要是以口感松酥著稱,被譽為“仙景芋”。仙景芋生產基地面積為2000多畝,村裏大部分人都有種植。
1972年尼克松訪華期間,仙景芋被選為國宴,更是銷往港澳及東南亞地區,市場有傳言“買芋頭就買仙景芋”。隨著市場的打開,廈門南普陀、各餐廳長期把仙景芋當成蔬菜供應基地。
2001年成立仙景檳榔芋種植場並註冊仙景芋商標,2002年獲農業部綠色食品稱號,2008年、2009年仙景芋的種植被列為農業部測土配方施肥的實驗項目。