分別求:麥當勞、肯德基、鄉村基的起源
國際麥當勞簡史與發展 西元1948年 麥當勞兄弟創造第壹家餐廳 西元1954年 麥當勞創始人Ray A. Kroc初遇麥當勞兄弟 西元1955年 Ray A. Kroc成為麥當勞第壹位加盟經營者 西元1961年 Ray A. Kroc 向麥當勞兄弟購買商標權, 經營麥當勞餐廳事業 西元1965年 麥當勞股票正式上市 西元1967年 美國以外第壹家,加拿大麥當勞成立 西元1978年 全世界5,000家麥當勞 西元1987年 全世界10,000家麥當勞 壹、 麥當勞的起源與發展 麥當勞,這是壹個大家都耳熟能詳的名字。麥當勞的標誌—金黃色拱門,更是壹個讓大家都無法忘懷的符號,是什麼原因讓大家對它這麼地印象深刻?如此地愛不釋手?更甚至只要壹說到「M」這個英文字母,大家就會聯想到麥當勞?現在,就讓我們來回顧,這個聞名世界各地的速食店,金黃色拱門的發展史—麥當勞壹生的奮鬥事跡吧! 01. 起源 很多人都以為麥當勞是雷柯洛克所創立的。但事實上,麥當勞是麥當勞兄弟所創立的,而由雷柯洛克將其發揚光大,擴展到世界各地。(註壹)西元壹九四八年,麥當勞兄弟創立第壹家速食店餐廳,在壹九二八年,剛從高中畢業的小麥當勞,因為找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麥當勞。兩兄弟從賣熱狗店開始,最後逐漸轉變為賣薯條、漢堡的速食連鎖店。兩兄弟有能力開創麥當勞事業;但是,卻沒有能力將麥當勞發揚光大! 02. 發展 A. 創始者 西元壹九五四年,麥當勞創始人雷柯洛克初遇麥當勞兄弟。由於麥氏兄弟無法將麥當勞事業擴展,因此,當他們的事業小有成就時,雷柯洛克便加入他們的行列。 B. 第壹家麥當勞的成立 西元壹九五五年,雷柯洛克成為麥當勞的第壹位加盟經營者。柯洛克是壹位具有遠大誌向及抱負的人。他出身於芝加哥批發商,獨具慧眼的他,很看好麥當勞的前景,於是與麥氏兄弟合作成立了第壹家加盟連鎖店。 C. 經營權轉移 西元壹九六壹年,雷柯洛克向麥當勞兄弟購買商標權,經營麥當勞餐廳事業。具有膽識及冒險精神的他,在麥當勞的景氣最低迷時,柯洛克以二百萬美金買進了麥當勞的商標權,並且以科技化的管理方式經營麥當勞。 D. 股票上市 西元壹九六五年,麥當勞股票正式上市。由於柯洛克將麥當勞事業經營的十分成功,金色拱門下的美味漢堡及親切的服務,擄獲了不少顧客的心,麥當勞在人們的內心中占有了壹席之地,股票正式上市。 E. 跨國企業開始萌芽 西元壹九六七年,美國以外的第壹家—加拿大麥當勞成立。「麥當勞」成功的因素,主要是因為:三「S」與「Q、S、C、V」。在經營管理上,「三S主義」即「簡單化(simplification)」、「標準化(standardization)」、「專業化(specialization)」,這是麥當勞的經營理念。而在經營哲學上,麥當勞則註重Q、S、C、V,也就是品質、服務、整潔、及物美價廉。 F. 跨國企業的成長 因為3S與Q、S、C、V,在壹九七八年,麥當勞在全世界已有五千家分店,而在西元壹九八八年,全世界的麥當勞更增加至壹萬多家,在短短的十年裏,麥當勞以驚人的速度擴展至全世界,而且平均每3小時就有壹家麥當勞在世界各地誕生。直到現在,麥當勞速食店已遍及全世界,且數目仍持續增加中。 肯德基的起源 19世紀七八十年代 九歲的肯德基爺爺已經知道九種家鄉烹雞秘訣 到當兵時所烹出的美味被上校所發現 調去飯堂從事工作 退役後在美國開了第壹間KFC 參照店內海報 鄉村基的起源 鄉村基 快餐連鎖店。原來名為"鄉村雞".英文縮寫字母仍然采用CSC,但意思卻由country style chicken(鄉村雞)變成了country style cooking(鄉村基),意為鄉村原始風味烹飪。 公司簡介 鄉村基 CSC國際快餐連鎖有限公司成立於1996年11月23日在重慶成立,引進美國CSC國際公司管理模式,鄉村基現已擁有直營連鎖餐廳40家,員工2060人。做為中國健康快餐的領跑者,鄉村基的經營是以直營連鎖形式、集中式生產、標準化產品、中央配送等方式來持續保證所提供的產品質量及服務都是最優秀的。 鄉村基憑著十年持續保證的良好品質、優質服務以及舒適典雅的環境在快餐市場擁有了強大的顧客群,成為顧客最喜愛的用餐場所之壹;也是大型購物中心及百貨商場的最佳配套項目。 鄉村基提供豐富、美味、新鮮的健康飲食,成為追求健康、時尚人士的首選品牌,力爭打造最快捷服務的中國快餐第壹品牌。 鄉村基CSC在重慶締造了顛峰時段接待顧客超過2100余人的最佳紀錄,已成為重慶市場占有率最高的快餐品牌。 堅持鄉村基成功的信念,每天進步壹點,相信我們的明天會更加美好! 做對中國餐飲有價值的事,致力於創造人們美好生活!