張玉鐸的名利選擇與窖藏

張裕的名利選和窖藏是指張裕酒業推出的壹系列高端葡萄酒產品。這些產品在生產和儲存過程中都經過精心管理，以確保產品的質量和口味。

多名利選是指在釀造過程中對葡萄的成熟度、酒色、口感等進行評價，選擇最優質的葡萄進行發酵釀造，從而獲得更好的酒質。比如張裕多著名的幹紅葡萄酒，著名的冰酒。

窖藏是指葡萄酒在壹定條件下長期存放，使葡萄酒的風味、色澤、口感逐漸發生變化，達到更豐富、更細膩的效果。如張裕窖19幹紅葡萄酒和窖15半幹白葡萄酒。

總體來看，張裕的名利特級和窖藏系列酒是張裕酒業的高端產品，以其卓越的品質和口感受到消費者的青睞。