張家界草莓茶介紹
張家界草莓茶是壹種野生藤本植物,學名顯齒蛇葡萄,屬於葡萄科蛇葡萄屬。生長在海拔1500m的紅砂巖中,只能生長在張家界等地區。這種植物含有天然活性成分黃酮類化合物,其中芽尖總黃酮含量高達43.78%,被譽為“黃酮之王”1。在加工過程中,破碎細胞中的活性酮類元素滲透到表面,形成壹種白色的霜狀物,因此被稱為“草莓茶”2。草莓茶不是傳統意義上的茶,而是壹種不是茶的茶。其莖葉鮮嫩,色澤淺綠淡黃,表面結霜,清香甘甜,是壹種口感豐富的茶飲料。張家界草莓茶已被認定為國家地理標誌證明商標和國家農產品地理標誌註冊保護產品認證。是湖南張家界特有的植物,又名“藤茶”或“蘆筍茶”1。張家界草莓茶是壹種野生藤本植物,學名顯齒蛇葡萄,屬於葡萄科蛇葡萄屬。生長在海拔1500m的紅砂巖中,只能生長在張家界等地區。這種植物含有天然活性成分黃酮類化合物,其中芽尖總黃酮含量高達43.78%,被譽為“黃酮之王”。在加工過程中,破碎細胞中的活性酮類元素滲透到表面,形成壹種白色的霜狀物,因此被稱為“草莓茶”。草莓茶不是傳統意義上的茶,而是壹種不是茶的茶。其莖葉鮮嫩,色澤淺綠淡黃,表面結霜,清香甘甜,是壹種口感豐富的茶飲料。張家界草莓茶已被認定為國家地理標誌證明商標和國家農產品地理標誌註冊保護產品認證。是湖南張家界特有的植物,又稱“藤茶”或“蘆筍茶”。張家界草莓茶是壹種以當地野生樹莓和綠茶為主要原料的茶飲料。張家界市沙坪鎮、白家灣、王嘉傑都有種植或野生的樹莓。這些野生樹莓味道鮮美,營養豐富,富含維生素C和肉豆蔻酸,有助於預防感冒和呼吸道感染。張家界草莓茶采用覆盆子和綠茶,比例為3:1。新鮮的樹莓和綠茶壹起沖泡,制成酸甜茶。這種茶具有清熱解毒、潤喉開胃、幫助消化的作用,深受遊客和當地居民的喜愛。如今,張家界草莓茶已經成為當地的特色食品,在全國享有很高的聲譽。如果妳去張家界旅遊,不妨試試這種美味的茶,品嘗壹下當地的美食!