鄉域經濟以農林為主，茶葉，中藥材，毛竹為本鄉的三大主導產業。
戴家埔鄉特產“老仙”牌井岡老仙茶具有“外形翠綠披毫、香氣清高純正、湯色淺綠明亮、滋味醇厚特甘、回味悠長耐泡”等優異的自然品質。1988年榮獲江西省鄉鎮企業系統名茶評比第壹名，1989年、1991年、1993年、2000年在江西省良種名茶評比中榮獲優質名茶最高榮譽，1995年榮獲第二屆中國農業博覽會銀獎， 2003年榮獲中國國際專利與名牌博覽會金獎、被指定為中國首屆國際都市候鳥節專用茶、被國家工商部門認定為“江西省著名商標”，堪稱中國名茶後起之秀、江西名茶之珍品。 高山中藥材品種有：雲木香、牛膝、玄參、西芎、玉活、白芍等，種植面積3000多畝，可供種植藥材的山場面積有20000余畝。
此外還有豐富的礦產資源，主要有矽礦石、鉀長石、瓷土、鎢礦、銅礦、鈾礦、雲母等。