永和豆漿的風潮始於中華少棒隊在美國威廉波特的世界少棒錦標賽打出好成績，帶動觀賞棒球比賽的風氣後，由於時差，看完棒球賽往往已經接近清晨，而最早開門的早餐店為永和豆漿，人們漸漸開始習慣看完棒球比賽後去吃永和豆漿。
永和豆漿之商標權
1985年，當時從事仲介業的林炳生向經濟部標準檢驗局申請商標註冊，將永和豆漿註冊為商標，並在臺北市士林區創立「永和豆漿店」，成立弘奇食品公司，以機械化量產豆漿，提供濃縮豆漿銷往早餐店、面包店、學校、超級市場等，只要加水稀釋便可成為豆漿，大大減少熬煮豆漿的時間跟勞力。1999年由林炳生的弟弟林建雄，將"永和豆漿"推廣到中國大陸，第壹家永和豆漿店開在上海浦東地區。
永和大王 永和大王創建於1995年12月12日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地***擁有超過90家連鎖店，是國內著名的中式快餐品牌。
2004年2月，永和大王與菲律賓快餐巨頭快樂蜂餐飲集團成功合並。永和大王將借助快樂蜂集團超過25年快餐業的成功經驗，力爭成為中式快餐第壹品牌，為顧客提供美味的、有價值感的產品。
快樂蜂餐廳由菲律賓華僑陳覺中先生（Mr. Tony Tan Caktiong）始創於1970年，時至今日，已發展成為菲律賓最大的快餐連鎖集團。目前，快樂蜂集團擁有快樂蜂Jollibee（西式快餐）、超群Chowking（中式快餐）、格林威治Greenwich（經營匹薩及各種意大利面食）、 德意法蘭西Delifrance (法式面包和咖啡）、永和大王Yonghe King（中式快餐）等諸多餐飲品牌、在全球超過1192家餐廳，是菲律賓首家上市的餐飲企業，並連續六年獲評菲律賓最佳企業。
集團主席陳覺中先生也因為其卓越的成就獲得了2003年由 ERNST & YOUNG 頒發的菲律賓最傑出企業家獎，並在2004年代表菲律賓參加在摩納哥進行的世界企業家競賽上，超越全球其他的31位參與決賽的企業家獲得了這項最有聲望的壹等獎。