1.在筆錄的開頭，應當記錄制作筆錄的日期、時間和地點。
2.記錄人姓名、身份證號、聯系方式等相關信息。
3.詳細描述經營者未建立進貨查驗制度的違法事實，包括進貨未查驗的事實；是否存在無生產日期、保質期等信息的產品銷售。
4、如有證人，應記錄證人姓名、身份證號碼、聯系方式等信息。
5.如果妳有相關的證明材料，可以附在筆錄上，比如報告、相關文件、照片、視頻等。
6.筆錄的最後，應當由記錄人和見證人簽名，證明筆錄的真實性。