常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環境和人文因素，具有營養豐富、色澤亮黃、品質純凈、氣味清香、藥食兼用等特點，享譽國內外。
常寧市種植油茶歷史悠久，歷來以生產優質原生態茶油而聞名全國，油茶栽培和茶油食用文化源遠流長，素有“天然油庫”美譽。解放後，常寧油茶產業受到政府重視，油茶種植迅速發展，油茶林成為市內最主要的經濟林，油茶的發展，帶動了榨油作坊的發展，據調查，九十年代初年全市有手工榨房2113個，遍布全市各個鄉鎮村，各鄉村都能聽見“咚、咚”的榨油聲。常寧市成為湖南省油茶生產基地，油茶產業飛躍發展，全市每個鄉鎮都種植油茶，油茶面積突破了78.8萬畝，成為市域經濟的主導產業，是名副其實的“天然油庫”。
近年來，常寧市乘國家大力發展油茶產業建設東風，高度重視油茶產業發展，以打造中國油茶第壹市為目標，堅持政府引導、市場主導、社會參與、新造與低改相結合，引進了湖南江山生態、西施生態、鳴天科技、湖南大三湘等10多家規模油茶開發企業，基地建設步伐明顯加快，引進中糧集團在我市設立油茶研發中心和精深加工企業，油茶產業建設成效顯著。截至目前，全市新造高產油茶林15萬畝，低改墾復油茶林25余萬畝，油茶產量達5000噸，年產值5億多元，已基本形成集種苗、基地、加工、科技、旅遊和文化為壹體的油茶產業鏈。