民俗文化兵安古鎮不僅風景獨特，而且歷史文化內涵豐富。“每年的開酒日，也是船夫死的時候。”這是清朝同治年間兵安燒坊的宏大寫照，也是赤水河兩岸老酒文化的壹段佳話。從古至今，很多文人墨客都來為丙安古鎮寫詩，豐富了古鎮的文化內涵。比如清代仁懷會館知道陳錫進在丙安過夜，寫道“樹椽煙照夕陽，風雨無故落床上。“客搖藍燈，灘搖小樓通宵”的詩句流傳至今。
紅色記憶
兵安古鎮位於赤水河下遊的赤水縣，歷來是兵家必爭之地。紅軍在遵義休整時，四川省主席、“剿匪”總司令劉湘在四川盧希安縣設立川南“剿總”，加緊部署長江防禦。調整川軍12個旅36個團的兵力，阻擊紅軍入川。5438年6月+10月中旬，川軍第壹旅張平安、第十三旅大風崗進入四川省合江縣九支鎮及赤水縣河對岸相鄰的仙石鎮，構築工事，守衛赤水河下遊。1935 65438+10月25日至29日期間，紅軍兵團轉戰赤水的侯元、王龍、復興等鎮，發生了黃陂窯洞戰鬥、復興野戰、風溪口用浮橋渡赤水河、紅軍兵團進入平安古鎮等革命事件。
商業古鎮
丙安壹直是川南至貴州古道上的重鎮，也是商賈雲集的重要地方。場上客棧、飯店、茶館眾多，是壹幅“清明上河圖”的生動畫卷。自清乾隆年間對赤水河進行大規模整治以來，兵安成為赤水河航運最繁華的水陸碼頭，是西南滇、川、黔三省鹽船和商人的夜行驛站。當時沿海有很多酒樓、釀酒廠，商賈如雲。赤水河是中國最著名的“酒河”，兩岸人民自古就釀酒。據中國文獻記載，赤水勾江酒是西漢時期(公元前65438年至公元前035年)由赤水河釀造，使漢武帝“甘之如飴”。赤水傳統地方名酒以“丙安燒酒”為註冊商標。