材料:
鍋1，棉花糖200g，黃油63g，奶粉123g，蔓越莓幹100g。
步驟:
1.用小火加熱平底鍋。將63克黃油倒入鍋中，加熱至融化。
黃油可以增加牛奶的風味，讓牛軋糖更滋潤。可以選擇新西蘭的安佳無鹽黃油，特殊的烘焙材料，特殊的風味。
2.倒入200克棉花糖，用鏟子攪拌至融化成漿狀。
棉花糖疏松多孔，柔軟粘稠，融化性好。可以在短時間內完成。妳可以選擇白色或者妳喜歡的顏色。這壹次，用小紅莓，白色的看起來更好。
3.倒入123克奶粉拌勻。
奶粉可以增加風味和營養。壹般用全脂奶粉，有利於好運。
4.加入100克蔓越莓幹，充分攪拌。
加入蔓越莓後，口感更豐富，更有層次感。
5、出鍋，定型冷卻。
將攪拌好的漿料倒入長方形平底盤中，用工具壓平。壓平後的漿料留著冷卻，冷卻時間不會太長，比較容易切割。
6.冷卻後可以切塊。
7.這是蔓越莓牛軋糖做的。乳白色的糖果上點綴著壹點點紅色的蔓越莓，非常好看。濃郁的奶香味令人著迷。咬壹口感覺又脆又甜，自己動手也很有收獲。
很多烘焙甜點制作起來很簡單，但是比較麻煩的是烘焙原料會比較多樣，需要不止壹份，所以很多人會嫌做起來麻煩。但是做起來還是挺有意思的。