飲食 健
喜歡吃面點的人壹定吃過也是各種各樣的面點特色美食，攸面便是諸多面點特色美食中的壹種，由於其與眾不同的口味遭受許多人的鐘愛，盡管很多人喜歡吃可是不壹定了解這道特色美食的實際做法是如何的，那幫助大夥兒在家裏作出這道特色美食，下邊文章內容我們說起的便是蓧面面條的詳盡作法，大夥兒瞧瞧吧！
蓧面面條的詳細做法
蓧(yóu)面是由蓧麥生產加工而成的小麥面粉，在山西省、內蒙古自治區，河北壩上地域也是蓧麥面食品的通稱。攸面中帶有鈣、磷、鐵、維生素b2等多種多樣身體需要的微量元素和藥品成分，能夠醫治和預防肝癌、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種多樣病癥。另外攸面中帶有壹種獨特物質--脂肪酸，它針對身體基礎代謝具備顯著的作用。
蓧面面條的詳細做法
蓧面面條的用材：
攸面，植物油，小麥面粉，鹽！
實際做法：
1、用燒開的開水把攸面搓成面糊，面糊要略微綿軟壹點，太硬了最終會難以下咽。揉面團的情況下可能會有點兒發燙，能夠慢壹點揉，但不可以直到太涼的情況下；
2、把揉好面糊分為類似壹個握拳尺寸，用搟面棍搟成薄薄壹層，類似4mm吧。以便防止面糊粘在控制面板上應弄點小麥面粉；
3、放鍋中蒸6分鐘上下就熟透，我媽媽在家裏壹般做二張餅；
4、起鍋後鋪平，撒壹層薄薄的植物油和少壹點鹽，勻稱抹開；
5、切割成絲，我很喜歡細細，便是刀功不好，差點兒被媽媽趕出餐廳廚房；
6、我壹般喜愛再天賦加點提早搞好的炒西紅柿，或是家常小炒這類的伴起來壹起吃或是炒著吃。美味可口，但是真正的色調就這樣有顏控的勿進。
蓧面面條的詳細做法
攸面食用方法頗多，口味各有不同。能夠生產加工成窩窩、魚魚、儲格、拿糕、餃餃、傀偶、丸丸、小餛飩、撥面、淮山藥扁魚子等，還可以生產加工成攤煎餅、煮魚、涼面、面糊糊、燕麥粉、泡面等，不但變成本地人的壹種關鍵食品，並且是出入口出口的知名商標。