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口子窖作為兼香型白酒的典型代表有什麽特點?

多香型白酒又稱多香型白酒、混合型白酒,是指具有兩種以上主要香型的白酒,具有多香型風格,壹般都有自己獨特的生產工藝。口子窖就屬於這種酒。

多香型白酒又稱多香型白酒、混合型白酒,是指具有兩種以上主要香型的白酒,具有多香型風格,壹般都有自己獨特的生產工藝。好吃又不上頭。屬於低度白酒!

雙香型白酒的特點:雙香型白酒是指在自然環境、原料和釀造工藝的影響下產生的至少具有醬香、濃香、清香兩種香型的白酒。它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香有機結合,融為壹體,以淡雅的醬香和濃郁的窖香為主體香,以舒適的糧香和曲香為裝飾和襯托。

近年來,在黨和政府的正確領導下,在質檢部門、標準化管理委員會和行業協會的指導下,雙香型白酒取得了長足的發展,生產規模和市場份額不斷上升,成為深受消費者歡迎的白酒香型。

口子窖,產於淮北市濉溪縣,是壹種清香型白酒。口子窖釀造歷史悠久。相傳戰國時宋遷都香山,大量釀造。延續千年的口子窖,素有“名聞冀北三千裏,名聞江南第壹”的美譽。口子窖人口懵懂甘甜,飲後心樂。素有“隔壁千醉人,壹枝香花開壇”之稱。

歷史昭示未來,口子窖所在的黃淮腹地,因其承北啟南、承東啟西的特殊地域位置,自古以來就成為南北兼容、博納東方的中華文化中心。

同時也孕育了口子坑的包容基因。如今,口子人在適應現代人科學飲食需求,滿足消費者全方位飲用舒適度需求的基礎上,推出了“濃香型白酒口子坑”,有三種口味,五種口味。