2、加工辣條，直接將拌好的面條放入機器中，機器加熱，擠壓出來的辣條就熟了。
3.準備調料，面條壹斤，鹽5g，雞精5g，味精不超過3g，辣椒粉10g，辣椒面10g，糖10g，根據自己口味增減即可。
4、燒開油，可以多倒點油留著下次用。下面的步驟可以省略(放兩片香葉，兩片姜，壹根蔥花，壹點八角茴香，壹點花椒，炒熟濾出)，也可以直接加熱油，放壹把小蔥入鍋，直接倒油。
5.倒油，把糊好的油直接倒在調料上，攪拌均勻，停10分鐘左右直接吃。(停約10分鐘融化調料。)