1，貴州茅臺
茅臺酒是中國的傳統特產酒。是與蘇格蘭威士忌、法國幹邑齊名的世界三大蒸餾酒之壹，也是中國三大名酒之壹。也是具有800多年歷史的大曲醬香型白酒的鼻祖。
貴州茅臺酒的風格和品質特點是“醬香突出，淡雅細膩，酒體豐滿，回味悠長，空杯留香持久”。其特殊的風格來源於多年來形成的獨特的傳統釀造工藝。釀造方法與赤水河流域的農業生產相結合，受環境影響，季節性生產，保留了壹些當地生活的原始痕跡。
2.山西汾酒
汾酒是中國傳統名酒，是清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，故又稱“杏花村酒”。
汾酒以其精湛的工藝和悠久的歷史而聞名。以口感綿軟、入口香甜、余香綿長著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上，汾酒經歷了三次輝煌。汾酒有大約4000年的悠久歷史。1500年前的南北朝時期，汾酒被北齊武成帝推崇，載入二十四史，使汾酒壹舉成名。被譽為最早的國酒，國之瑰寶，是中國古代勞動人民智慧的結晶和勞動成果。
3.瀘州曲酒
它是中國的名酒之壹，歷史悠久。瀘州曲酒是用大曲釀造的蒸餾酒，發酵用的窖是老窖，故名瀘州曲酒。
4.西鳳酒
古稱秦酒、柳林酒，是陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮出產的地方傳統名酒，是中國四大名酒之壹。始於商朝，盛於唐宋。距今已有3000多年的歷史，有很多蘇軾詠酒等典故。
西鳳酒無色清透，醇香馥郁，清而不淡，濃而不艷，集清香和濃香的優點於壹身。它以“醇厚典雅、甘甜爽口、風味和諧、回味悠長”和“無頭無喉、回味無窮”的獨特風格而聞名於世。
2003年9月，國家質檢總局正式批準西鳳酒原產地保護，並向全國公布。2004年5月，國家質檢總局和國家標準化委員會發布了國家標準《西鳳酒》，並於1年7月開始實施。
擴展數據:
酒是壹種文化。中國有五千年的酒文化和葡萄酒歷史。李白有醍醐之雅，我舉杯問明月，蘇軾有酒問蒼穹之心。歐陽修有飲盡知己千杯少的豪氣，曹操有飲盡如歌的蒼涼人生幾何。杜甫有我歌的瀟灑，有我酒的深沈，在綠色的春日啟動我回家。
各族人民在長期的歷史發展過程中創造的壹種大飲料。世界上最古老的實物酒是伊朗薩馬裏亞出土的酒，3000多年前仍香醇。
中國最古老的實物酒是Xi安出土的漢代禦酒。據專家考證，還很好喝，很神奇！在中國的甲骨文中，很早就出現了“酒”字以及與酒有關的“易”、“尊”、“遊”等詞。可以證明酒的存在很久了。
參考資料:
百度百科-茅臺酒
參考資料:
百度百科-瀘州曲酒
參考資料:
百度百科-山西汾酒
參考資料:
百度百科-西鳳酒
參考資料:
百度百科-葡萄酒