1、紅星二鍋頭博物館
開建時間：2009 年 4 月 落成時間：2010 年 5 月
地址：北京近郊懷柔區紅星路 1 號 投資方：北京紅星二鍋頭 投資：3400 萬 面積：1800 平方米
主要布局：該館分為紅星文化展示區和紅星二鍋頭工藝展示區兩部分，內設白酒起源 和歷史、京城酒文化、國家非物質文化遺產、飲酒與健康、實物鑒賞、現代白酒技術創新六 個板塊。 文化展示區將集中展示自元代以來白酒釀造的文化和歷史， 通關時復原北京老酒坊、 老酒館傳統場景， 讓參觀者體驗濃厚京味的白酒文化； 工藝展示區將作為釀酒工藝研發和展 示中心，對白酒釀造工藝及發酵菌種進行研究、展示和展賣，展示紅星二鍋頭發酵、儲存、 調配、灌裝生產的全過程，參觀者還可以直接參與釀制二鍋頭。
2、貴州酒文化博物館
落成時間：1989 年 7 月
投資方：遵義市文化局 地址：遵義市中華南路 178 號。郵編：563000。
1999 年撤地設市後上劃現遵義市文化局。全額撥款事業單位。 面積：770 平方米
3、古井酒文化博物館 開建時間：1994 年 9 月 落成時間：1996 年 12 月 投資方：古井集團 投資：1500 萬
地址：位於安徽省亳州市 面積：2200 平方米 主要布局：該館分為樓上、樓下兩個展廳和中國酒文化、古井酒文化、古井發展史、名酒 薈萃、古井畫廊等五個展區
4、老龍口酒博物館
開建時間：2002 年 1 月 落成時間：2002 年 9 月
地址：沈陽市大東區珠林路 1 號
投資方：老龍口 面積：1200 平方米 主要布局：整體建築以博物館為主，兩側配以清代酒館、清代酒作坊、 “酒文化展區”和 “釀酒老作坊展區”兩大部分。 “酒文化展區”又包括“酒的源流”“酒規酒俗”“酒具酒 ， ， 器”“酒詩酒畫”“老龍口發展史”“老產品陳列室”等六個部分；釀酒老作坊展區生動再 現了中國傳統釀酒的工藝流程，展示了古法釀酒的各式器具，釀酒所需的各種原料；在廠內 挖掘出土的百年石磨群；二十世紀 50 年代至 80 年代老龍口部分老產品等。
5、西域酒文化博物館 開建時間：
落成時間：2006 年 10 月
地址：伊犁新源縣肖爾布拉克鎮
投資方：肖爾不拉克酒廠 投資：1200 萬 面積：1500 平方米
主要布局：分為“西域自古出美酒” “瀚海遺真話酒具” “酒令酒詩弈酒海” “塞外江南飄 酒香”等 17 個部分，展出圖片 3000 余幅、酒類古董 60 余種 200 多件。
6、桂林三花酒文化博物館
開建時間： 落成時間：2007 年 10 月
地址：桂林象山區民主路 52 號(近象山公園) 投資方：桂林三花股份 投資：600 萬 主要布局： 在博物館中， 近百幅老照片打上世紀桂林各年代的歷史風貌呈現在了參觀者眼 前， 而三花酒原始釀造的實景， 壹目了然的告訴人們桂林作為中國白酒法院地址壹的傳統釀 酒工藝；酒具展示廳，則讓人們通過實物了解中華酒文化的歷史沿革；窯酒展示廳則展示了 桂林三花股份公司 55 年中 68 種窯藏珍品，讓人領略漓水精華的甘冽與清醇。
7、富裕老窖白酒博物館
開建時間： 落成時間：2009 年 1 月
地址：黑龍江 投資方：富裕老窖酒業 面積：1050 平方米
主要布局：室內博物館劃分了歷史區、文化區、鴻源湧燒鍋、酒道館和綜合區 九江雙蒸博物館 開建時間：2008 年 1 月 落成時間：2009 年 9 月 地址：廣東省南海區九江鎮沙口工業區廣東九江酒廠有限公司內 投資方：九江酒廠 面積：4000 平方米 主要布局：館內有古代的酒鋪、戲臺、米坊、酒坊以及碼頭等歷史場景的逼真模擬。同時設有九江鎮歷史文化長廊，現代九江酒廠企業、九江雙蒸釀造傳統工藝等展示區。
8、齊魯酒文化博物館
開建時間：2008 年 1 月 落成時間：2010 年 4 月 地址：山東淄博 投資方：扳倒井 主要布局：第壹層主要是扳倒井工業旅遊整體介紹，二層介紹白酒發展歷史、尤其是 國井扳倒井發展歷史，三層展示白酒工藝流程。
9、華鎣山酒文化博物館
開建時間： 落成時間：2010 年 11 月 地址：廣安市華鎣山旅遊區 投資：1200 萬 面積：1000 平方米
主要布局：由上下兩層組成，壹樓展示了中國傳統釀酒的酵池、酒肆、酒窖，再現了 中國酒的起源、釀造工藝及發展歷史的原貌；二樓由中國名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、 珍藏酒以及酒文化藝術墻、大中國酒幕墻等展廳組成。
10、張裕酒文化博物館
開建時間：1992 年 1 月 落成時間：1992 年 9 月/2000 年改建 地址：煙臺市 投資：450 萬 面積：4000 平方米
主要布局：是由酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現代廳、 字畫廳、珍品廳、 休閑購物廳、會議接待廳、 信息網絡中心、 營銷中心和現代化辦公去組成。
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