2.將適量的水倒入鍋中，煮沸。
3.水燒開後，倒入餃子，煮5分鐘左右。餃子浮起來就熟了。炒菜時用筷子攪拌，避免粘鍋。
4.湯圓浮起後，倒入純牛奶，煮壹會兒後關火(不要煮，60-70為宜。因為如果像煮開水壹樣煮，會導致牛奶中的乳糖焦化，營養被破壞。)。
5、倒入煉乳攪拌。如果沒有煉乳，可以放糖，煉乳味道會濃壹點，但是如果不喜歡吃甜的東西，可以不放。
6，然後就可以吃了，但是餃子煮好後，裏面會很燙。吃飯的時候要註意，尤其是小孩子。可以吃壹會兒，也可以咬開。
煮元宵:
1.先把水燒開，然後放下凍好的湯圓，轉小火。不要讓水沸騰是明智的。？
2.如果水開了，加些冷水進去，不用使勁攪拌，輕輕壹推餃子，使勁攪拌就破了。當它們煮熟後，妳可以吃它們，直到它們浮在水面上。
3.冷凍湯圓從冰箱裏拿出來不會很快融化。如果湯圓上有冰，建議先適當融化，否則煮出來的湯圓不好吃。？
4.最好用不銹鋼鍋。首先，在火上放適當的水，加熱。水快開的時候，把餃子沿著鍋沿慢慢滑動，然後用勺子慢慢攪拌。不要推餃子，因為它可能會推餃子。