人工海鹽又稱海水素，不能直接食用，要經過壹系列加工變成鹽才能食用。
海水元素是壹種能保持海水原有成分的海水元素。其生產工藝采用獨立的單壹海水幹燥池。不經過任何工序，每個池塘不混合，不分段，不剝鹽，不排鹵水，海水元素是通過幹燥直到幹透而得到的。因此，在不損失海水原有成分的情況下，再制造後可以獲得與天然海水成分相同的海水，可用於城市海鮮養殖、海水洗浴和各種工業用途。
海水素能保持海水的原有成分，其特征在於生產過程采用從海水到幹燥海水的壹次幹燥，生產出能保持海水原有成分和所含各種物質的海水素。
淡水是根據天然海水的化學成分，由數十種純無機鹽原料按科學比例配制而成，含有天然海水中大量的和微量元素。是養殖各種海洋魚、蝦、貝、軟件替代天然海水的最佳選擇。
近年來，沿海海水汙染嚴重，許多沿海地區的海水自然繁殖率不高，魚類大面積死亡，這主要是由於沿海水域的汙染造成的。該人工海水無汙染、安全，符合無公害水產養殖用水要求，並可根據當地地下水進行專門調整，適合當地水質的海洋生物養殖。操作簡單，根據淡水量加入壹定量的海水即可制得人工海水。
擴展數據:
(1)因為制備人工海水的原料有鈣鹽、鎂鹽、鉀鹽、鈉鹽、硫酸鹽等。這些鹽混合時會發生化學反應。比如鈣容易與硫酸鹽反應生成硫酸鈣沈澱，會影響海水的成分。因此，為了根據這些鹽的特性制備穩定的可溶性無機鹽，需要嚴格控制這些原料的加工程序，防止CaSO4、CaCO3和Mg(OH)2的析出，從而提高人工海水的質量和品位。
(2)天然海水中含有許多微量元素和營養元素，其中許多是陸地巖石的風化產物通過大氣、雨水和河流輸送到海洋中的礦物質，這些礦物質中有壹部分是海洋生物生長繁殖所不可缺少的。例如，鐵在海水中通常以Fe2+和Fe3+的形式存在。鐵的存在使海洋生物的顏色更加明亮。它不僅是海水水族館中生物降解的重要催化劑，也是單細胞藻類所需的營養鹽。
我們不能簡單的將含有這些微量元素的物質直接加入海水中，這樣會影響海水的透明度和成分。因此，我們基於微量元素來源於巖石風化的規律，從貝殼、麥飯石、火山灰等天然物質中提取這些微量元素，並使這些元素在人工海水中以各種離子或離子對的形式存在，使人工海水更接近天然海水。
(3)保持人工海水的pH值在最佳值8。2 ~ 8.4.因為海水的pH值在8。2和8。4最適合海洋生物的生長，需要采用獨特的處理方法，加入CO2、HCO3和CO2，防止沈積物的形成，保持pH值的穩定，防止pH值的降低。從而獲得適合海洋生物的最佳pH值，同時將KH值控制在7 dkh ~ 10 dkh之間。
百度百科-人工海水