廣州致美齋食品有限公司起源於1608年明末清初的“致美齋”醬園，與北京“六必居”、上海“冠生園”、長沙“九如居”合稱為“中國四大名醬園”，秉承三百余年的醬園歷史。 20世紀70年代初，美國總統尼克松先生來華訪問，與周總理商談恢復中美邦交事宜，臨別時美國總統擬準備在北京舉行盛大答謝宴會宴請我國領導人，宴會的菜單中有壹道菜需要用白醬油（無色透明）作佐料，而當時這種白醬油在我國仍未有生產，國家商業部急電廣州商業系統，要求48小時內研制生產出100公斤白醬油急送北京。“廣州致美齋”接到該項緊急任務後，充分利用當時的技術力量和生產設備，立即投入研制，經過不斷的努力，終於按時按質完成了任務，在宴會中壹時傳為佳話。
廣州致美齋食品有限公司就是堅持數百年的傳統生產工藝與現代化技術相結合，並積極引進先進的工藝技術和生產設備，而生產出醬香濃郁、品質優良的醬油，享譽海內外。此外，對孕婦產子後身體有調理作用的糯米甜醋、添丁甜醋，使用鮮蠔為生產原料的蠔油，利用多種調味料精制而成的柱侯醬、海鮮醬、鹽焗雞配料、大紅浙醋、米醋、鮑魚汁、燒烤汁、鹵水汁、蒜蓉辣椒醬、西紅茄汁等等調味品，深受廣大消費者的歡迎。
1997年廣州致美齋食品有限公司率先在同行業中獲得ISO9002國際質量體系認證。2003年公司通過了ISO2000版質量體系的升級換版，同時也獲得了HACCP食品安全控制體系的認證，從而不斷適應國際發展動態的需要，增強企業的綜合競爭實力。
致美齋經過數十年的發展，取得了良好的成績，先後獲得國家、省、市的榮譽稱號80多個。包括：“中國免檢產品”、“廣東省名牌產品”、“廣東省著名商標”、“消費者滿意食品品牌”等等。致美齋產品經銷商遍布全國各地，產品遠銷歐盟、美洲、東南亞、港澳等地區。