五子仙毫茶是綠茶的壹種,產於被譽為“中國茶鄉”的陜西省漢中市西鄉縣。成立於1984,是陜西省名牌產品。它看起來像壹種蘭花,綠色,葉子底部甚至還有嫩芽。
基本介紹:
五子仙毫是壹種著名的綠茶,產於陜西省西鄉縣南道教聖地五子山。是西鄉縣茶葉科技人員研制的全國名優綠茶。是陜西省政府外事禮品專用茶,被稱為“茶中皇後”。
茶園位於陜西南部,漢中東部,年平均氣溫14.7℃,年降雨量1000 ~ 1500mm,海拔600 ~ 1200m,適宜茶葉生長。土壤呈微酸性,有機質含量高。茶區樹木蔥郁,空氣清新,土壤肥沃,有適宜茶葉生長的環境。
漢中市西鄉縣茶葉種植歷史悠久,始於戰國,盛於秦漢,盛於唐宋,盛於明清。[2]據《西鄉縣誌》記載,西鄉產茶始於秦漢,盛於唐宋。歷史上有“男棄耕女棄織,其人日夜不停泡茶”的記載。據《明史·食貨誌》記載,西鄉是明初朝廷的主要集散地之壹。
創建於1984,經過兩年的努力才成功。1985月初通過省級技校和新產品鑒定,入選全國優質產品展評會展出,受到廣泛好評。1986獲得全國名茶稱號,1990獲得全國名茶復評,1991獲得杭州國際茶文化節“中國名茶”獎,並於同年獲得全國名茶質量認證,1995通過綠色食品認證,1997。
種植規模:
截至2012年6月底,漢中市茶園面積已發展到58.8萬畝,總產量9661.9萬噸,總產值近6543.8億元。茶葉面積和產量均居陜西省首位,分別占58%和71%。漢中市48家企業近1.2萬畝茶園通過無公害、綠色、有機茶認證。漢中產茶縣8個,占全市縣(區)總數的72.7%,產茶鎮112個,占全市鎮總數的47.9%。茶葉加工企業600多家,經營企業300多家,加工機械4000多臺,年加工能力約1.5萬噸。陜西省委、省政府高度重視陜南茶產業的發展,制定了壹系列發展茶產業的優惠政策。早在1998,漢中市委、市政府實施農業結構調整時,就把茶葉確定為特色主導產業,給予重點扶持。2004年,漢中做出“做大做強漢中茶產業的決定”,市財政每年給予壹定的專項資金支持產業發展。2007年作出了“加快發展60萬畝高產密植生態茶園現代農業產業化”的重要決策,為茶產業發展提供了有力保障。去年漢中財政為漢中茶產業發展提供了500多萬的扶持資金。
功效和功能
五子鮮蒿是壹種富含鋅、硒等微量元素的營養品,具有抗病毒、解渴、清涼、解毒、利尿、去油膩、瘦身、美容、延年益壽、降脂降壓、抗副作用、防癌等功效。
長期飲用五子仙可以補充人體所需的維生素,而綠茶中含有大量的抗氧化劑,如黃酮類、茶氨酸等,具有解毒、抗氧化的作用,增強人體抵抗力和免疫力。每天經常喝綠茶,可以驅散人體內的廢物,使腸道通暢,對預防疾病有很好的預防作用。
五子仙蒿還能提高消炎藥的療效。消炎藥只要用5%濃度的五子仙毫綠茶水服用,就能提高消炎藥的藥效,有利於綠茶中的兒茶素和扁柏酚。這些成分還具有很強的抑菌和抗菌作用。
面仙可以幫助改善消化,緩解細菌引起的急性腹瀉。面條仙子還有瘦身的功能。經常接近油漆和電腦的人可以多喝綠茶,喜歡抽煙喝酒的人可以多喝。對於老年人來說,最好選擇冷沖泡法泡茶,也就是用冷白泡茶,可以降低“三高”。
地域範圍
陜西省西鄉縣下轄的鎮有城關鎮、古城鎮、沿口鎮、五裏壩鎮、沙河、洋河鎮、羅家壩鄉、兩河口鎮、左西鄉、高川鎮、羅真鎮、茶鎮、寺上鄉、峽口鎮、馬家灣鄉、三花石鄉、白龍塘鎮、桑園鎮、白面峽鄉、四都鎮、劉舒鎮。
特定質量
五子仙毫茶是綠茶的壹種,產於被譽為“中國茶鄉”的陜西省西鄉縣。它長得像蘭花,顏色翠綠清新,渾身長滿了白毛;香味持久;湯清澈明亮;口感醇厚,清爽甘甜;葉底的芽又勻又嫩,非常好看。
文化典故
據《西鄉縣誌》記載,西鄉產茶始於秦漢,盛於唐宋。歷史上有“男棄耕女棄織,其人日夜不停泡茶”的記載。據《明史·食貨誌》記載,西鄉是明初朝廷的主要集散地之壹。
伍子賢號創建於1984,經過兩年的努力,成功了。經相關專家評審,獲得壹致好評,入選1985全國優質產品展覽會展出,廣受好評。