2.使用pH試紙。有各種各樣的試卷和精密試卷。用玻璃棒在試紙上蘸壹點待測溶液,然後根據試紙的顏色變化,與比色圖對比,得到溶液的pH值。上表相當於壹個比色卡。pH試紙不能顯示油的pH值。因為pH試紙是用氫氧化鐵做的,用氫氧化鐵來測量待測溶液的pH值,所以油中不含氫氧化鐵,所以pH試紙不能顯示油的pH值。
3.使用酸度計。酸度計是壹種測量溶液pH值的儀器。它通過pH選擇性電極(如玻璃電極)測量溶液的pH值。酸度計可以精確到小數點後兩位。此外,還有許多其他更先進、更準確的方法和手段來測量pH值。