基督教公誼會對星期日的稱呼
上午:九日山。
九日山，位於泉州西郊，是古代海上絲綢之路東端的起點，全國重點文物保護單位。素有“山中無石不刻字”之稱。山中有36處奇觀，現存78處摩崖石刻是中國特有的文化瑰寶。山麓有恩布庫吉和趙輝祠堂，閩南千年開山的古剎。歷代文人墨客爭相登上，其死有銘。聯合國教科文組織多次參觀紀念。2021年7月，九日山作為“泉州:宋元中國世界海洋貿易中心”的重要組成部分，被列入《世界遺產名錄》。
午餐推薦豐州魚條、牛肉湯、燒臘水餃、紅薯水餃。
下午第壹站:官橋蔡古宅。
蔡故居位於南安市官橋村，是全國重點文物保護單位，也是全州十八景之壹。蔡古宅整體建築宏偉，布局合理，在閩南地區獨樹壹幟。漫步其中，猶如置身於壹座色彩斑斕的清代閩南建築博物館。
建築群建於1862至1911。比較完整的豪宅有16，單體建築多為三室或兩室五室的布局。建築群裝飾豪華，制作精美，既體現了閩南成熟的雕塑藝術，又體現了印度佛教、伊斯蘭教、南洋文化和西方建築藝術的影響，被譽為“閩南建築大觀園”。
下午第二站:官橋九溪村
九溪村石厝位於南安市官橋。只有驅車穿過壹條漫長蜿蜒的盤山公路，才能窺見壹斑。革命老區基地村九溪村，西、南與廈門市翔安區大茅山農場相連。因四面環山，山澗中多條溪流匯集於此，形成壹條大溪流，蜿蜒向東，註入龍潭，故稱九溪。
晚上入住官橋聚凱酒店。
二、第二天
早上第壹站:五裏橋
五裏橋，歷史上稱為安平橋，位於南安市水頭鎮和晉江市安海鎮之間的海灣上。五裏橋始建於南宋初年(公元1138)，歷經14年才成功，距今約800年歷史。因全橋長2255米，俗稱五裏橋，是中國古代最長的著名跨海大橋。1961年被國務院定為全國重點文物保護單位。2021年7月，安平橋(五裏橋)作為“泉州:宋元中國的世界海洋貿易中心”的重要組成部分被列入世界遺產名錄。
上午第二站:梁穎印象五號石文化創意園
梁穎印象五號石材文化創意園位於素有“世界石材之都”、“中國石材城”之稱的南安市水頭鎮海聯創業園，占地87.26畝。景區東至濱海通道，西至全州濱海醫院，南至海西石頭鎮，北至南安博雅公學。有石材文化博物館、豪華石材體驗館、全球石材設計裝飾中心、全球石材礦山及石材產業鏈交易中心等。總建築面積172146.00_，旨在打造集國外石材文化展示、豪華板材品鑒收藏、石材工藝品展示銷售、石材工業設計理念及作品展示交流、石材裝飾設計、電子商務及貿易為壹體的國家。景區先後獲得“福建省工業旅遊示範點”、“泉州市文化產業示範基地”等稱號，是廈門大學、華僑大學教學實踐基地。
午餐，我們推薦生蠔煎、芋頭丸子和海帶湯。
下午第壹站:鄭成功文化旅遊區。
鄭成功文化旅遊區位於南安市石井鎮。這個旅遊區以鄭成功的名勝古跡為載體，全面生動地介紹了鄭成功的光輝壹生。鄭成功是我國明末清初著名的民族英雄，福建南安石井人。旅遊區主要由鄭成功紀念館、鄭成功碑林、延平郡王廟、開泰王聲廟、海石室等景點組成。
鄭成功於1624年出生於日本平戶海灘，七歲回到中國。公元1645年，南明隆武帝封鐘為將軍，並以朱為國號。改名成功，百姓尊稱他為“國姓”。1653年，南明李詠封他為“延平王”。1661年——1662年，鄭成功收復臺灣省。
下午第二站:奎霞村
石井鎮魁下村是福建東南沿海典型的“閩南漁村”，與金門島僅壹水之隔。長期以來，奎夏人“以海為田”、“以海為生”，繁衍生息，創造了燦爛的漁獵文化。3000多人口的奎下村，華僑占90%，旅居海外和繁衍的人口是全村人口的5倍。在這裏，每壹棟建築都靜靜地矗立著，訴說著離開家，從零開始，回到家的故事。
自明朝萬歷年間，漂洋過海，外出謀生的奎夏人絡繹不絕。他們大多居住在菲律賓或香港從事商業活動。清末以來，在外打拼的奎夏人，始終沒有忘記家鄉的親人在家鄉建設家園。壹系列具有閩南特色的古建築和中西合璧的紅磚大屋，成為如今享譽世界的“魁下古民居”。作為第九批省級文物保護單位，奎霞村的建築是海外華人寄托鄉愁的立體畫卷。每壹棟老建築都有清晰可辨的歷史風貌:清末的古建築氣勢磅礴，見證了南洋第壹代華僑的奮鬥史；20世紀三四十年代，各種西方建築混搭鋼筋混凝土、金屬材料、琉璃瓦，體現了中西融合的思維方式。