我認為是侵權行為。
《商標法》
第五十二條有下列行為之壹的，均屬侵犯註冊商標專用權：
（壹）未經商標註冊人的許可，在同壹種商品或者類似商品上使用與其註冊商標相同或者近似的商標的；
（二）銷售侵犯註冊商標專用權的商品的；
（三）偽造、擅自制造他人註冊商標標識或者銷售偽造、擅自制造的註冊商標標識的；
（四）未經商標註冊人同意，更換其註冊商標並將該更換商標的商品又投入市場的；
（五）給他人的註冊商標專用權造成其他損害的。
標簽難道不是商品的標識嗎？利用原有的名牌廠家的飲料標簽模型，更換成自己產品的名稱，使消費者產生混淆，難道不是侵權嗎？
《反不正當競爭法》
第五條經營者不得采用下列不正當手段從事市場交易，損害競爭對手：
（壹）假冒他人的註冊商標；
（二）擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢，或者使用與知名商品近似的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認為是該知名商品；
（三）擅自使用他人的企業名稱或者姓名，引人誤認為是他人的商品；
（四）在商品上偽造或者冒用認證標誌、名優標誌等質量標誌，偽造產地，對商品質量作引人誤解的虛假表示。